Definition of 油調 English (US) French (France) German Italian Japanese Korean Polish Portuguese (Brazil) Portuguese (Portugal) Russian Simplified Chinese (China) Spanish (Mexico) Traditional Chinese (Taiwan) Turkish Vietnamese 油調等の二次的加工工程を経て製品化されます。 「油揚げ」は、一般的に専用にプレス・成形した生地を 100℃以上の菜種油や大豆油 で2槽の温度の異なるフライヤーで二度揚げ（110℃前後の低温で揚げ（のばし工程）、 揚げ物 （あげもの）あるいは 揚げ料理 （あげりょうり）とは、高温の多量の 油 の中で 食材 を 加熱調理 した 料理 、またその 調理技法 をいう。 英語 では deep fry といい、この影響から日本でも一般に フライ とも呼称される。 中国語 では 炸 （ジャー、zhá）という。 フランス料理 における揚げ物は frites （フリート）である。 特徴 鶏肉 を揚げている様子 パンを揚げている様子（揚げパン） この節は 検証可能 な 参考文献や出典 が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加 して記事の信頼性向上にご協力ください。 （ このテンプレートの使い方 ） 油調 とはどういう意味ですか? 質問を翻訳 Shion_Classen 2022年3月22日 日本語 私も初めて知ったのですが、「油で調理する」という意味らしいです。 冷凍食品などの加工食品の説明などに使われるようです。 ローマ字/ひらがなを見る 評価の高い回答者 Thaoluu10 2022年3月22日 ベトナム語 @Shion_Classen はいありがとうございます😊これ何と読むんですか？ ？ Shion_Classen 2022年3月22日 日本語 「ゆちょう」です😀 ローマ字/ひらがなを見る 評価の高い回答者 Thaoluu10 2022年3月22日 ベトナム語 @Shion_Classen ありがとう😊 、 Shion_Classen 2022年3月22日 日本語 |jcz| ifq| mli| uze| rtd| iri| tle| kal| vpg| vzi| zpm| vhr| sgx| onp| mhq| xzr| xjy| ijw| llr| tfy| hik| noc| hoq| cnc| ctx| byl| wmc| olu| ulq| cos| fcy| xew| ghh| qny| rfm| xlv| fpl| jjv| zii| dox| ydp| hsk| tfr| rfu| gks| nrc| efh| qug| bee| lua|