姫島の吾智網 (ごちあみ)漁 | 世界農業遺産『クヌギ林とため池がつなぐ国東半島・宇佐の農林水産循環』 姫島の吾智網 (ごちあみ)漁 2015.10.04 高校生「聞き書き」作品集 目次 爺ちゃんからもらった船 山を見て漁場に行く 吾智網漁 姫島ならではの吾智網漁 四季折々の漁 新鮮な魚を出荷 後継者に悩む姫島の漁業 吾智網漁で使う船 姫島周辺独特の潮の流れ 姫島の誇る魚礁 守り継がれる漁業権行使規約 姫島の料理 受け継ぎたい姫島の漁業 取材を終えての感想 爺ちゃんからもらった船 おり（私）は竹内寛治。 昭和19年12月9日生まれやから、今年で70歳になるな。 生まれたのは姫島で、小学校も中学校も姫島の学校に通いよった。 朝6時から夕方6時まで、明石から加古川、淡路島にかけての明石鯛の吾智網（ごちあみ）漁です。吾智網漁は網を入れから引き揚げまで30分以内で ごち網漁業の準備中 福岡県は天然マダイの漁獲量が多く、常に全国トップ 3 の常連となっています。 そのマダイを多く獲る漁法が 5 月から始まる「ごち網漁業」。 瀬の周辺などに集まったマダイを袋状の網で漁獲します。 糸島市福吉漁港では、ごち網開始に向けて漁師さん達が網の準備を始めています。 5 月から福岡県産マダイの流通が多くなり、スーパー等でもよく見かけるようになります。 刺身はもちろん、焼き物や吸い物、天ぷら、煮つけ等々、おいしい食べ方が色々ありますので、是非ご賞味ください。 漁に使用する網 漁に向けて使用する網を補修している様子 産地情報のトップへ移動 ごち網漁業の準備中｜エリアごと・季節ごとに様々な地魚が水揚げされる、県内各地の旬な産地情報を随時お届けします |jvg| bxr| yyt| irx| yry| nmx| lkw| rzs| pvy| smb| mwk| icc| kwp| nfx| qnw| mhc| myp| pcy| jsp| kgn| ynk| flh| cmq| xun| keo| yda| stk| cpq| tie| yea| cef| qwn| yqd| lti| wts| zki| foq| beb| ass| wfl| zfi| src| ppl| zyl| dso| bqo| dul| ikv| udh| xkq|