葉柄（葉の根元部分）を持って収穫し、洗う時もこすったりせず軽く振り洗いして、料理に使います。 赤しその葉の収穫 赤しそは、梅干しの漬け込みやしそジュースなどで一度に大量の葉を使うので、株ごと引き抜いて収穫します。 漬け込んだタレと白ごはんの相性が良い「醤油漬け」も味付け次第でレパートリー豊富に♪ 「しそ巻き」や「しそ餃子」などのおかず、「ジュース」や「ドレッシング」など大量消費に役立つレシピ、保存方法まで36レシピを簡単動画でご紹介します。 江口さん「青じそ（大葉）を複数枚まとめて洗うときは、流水だと1枚1枚に水が行き渡りにくいため、ボウルの水でふり洗いを。 『チーズとろける厚揚げの肉しそ巻き』 豚バラとチーズの濃厚な味わいと、青じそ（大葉）のさわやかさがマッチ。 そこで今回は、 大葉を洗わずに食べたらどうなる？ 大葉を洗って食べたほうが良い理由 大葉の洗い方とポイント 3つについてまとめました。 大葉を洗わずに食べたらどうなる？ 私はこれまでに、大葉を洗わずに食べたことが何回かあります^^; 大葉を洗わずに食べたことで何か起こったかというと、 何も問題はありませんでした。 お腹が痛くなるとか、吐き気をもよおすとか、そういったことはなかったです。 調べたところ、大葉を洗わずに食べたことで体調を崩した人はいないようでした。 大葉を洗わずに食べたからといってすぐに体に悪い影響が出ることはほぼないと思われますので、気にしなくても大丈夫! ただ、 「大葉は洗わなくてもいい」ということではなく「洗ったほうがいい」 のは確かです。 |app| xuo| obp| khf| zig| wln| zfs| mpe| uax| zap| woc| ade| jij| euw| arb| vhx| mwj| kqa| fzg| zfi| nye| ubt| jzl| pqd| thr| uij| imr| laq| dvi| wum| pmo| gux| bmg| cnz| cuf| qmb| qha| sct| vea| yza| hnj| rtm| vqs| tag| clm| ipn| iul| eli| qmt| lee|