リンゴのお酒、シードルがじわじわと人気に。しかし、ワインやビールと比べて、その製法や種類、飲み方はまだあまり知られていない。そこでこの記事では、シードルの基礎知識、産地別の特徴、飲み方やあわせる料理、日本で手に入る、おすすめの銘柄について詳述する。 英語: Hard Cider, Apple Cider. 料理を囲んで楽しく外国人におもてなし シードルの簡単英語紹介 Cider (English) シードルを作っておもてなし お店でシードルのおもてなし ・ぐるなび 英語 中国語(簡体字) 韓国語 タイ語 ・ホットペッパーグルメ cider（英語読みではサイダー）はリンゴから作られる、シュワシュワした飲み物です。 三ツ矢サイダーみたいな無色透明のものとは、かなりイメージが異なります。 日本語のシードルはフランス語読みしていると思われます（フランス語のスペルは cidre）。 アメリカで apple cider といえば、ろ過されていない生絞りタイプのリンゴジュースのことです。 秋から冬にかけての風物詩で、ファーマーズマーケットなどではリンゴを皮つきのまま機械に入れ、その場で絞りたてを飲むことができます。 寒い日は温めてシナモンスティックを入れて飲むのもおいしいです。 シードルやアップルタイザー（これは南アフリカ産の商標名）と聞くと、私は日本のバブル期を思い出します。 シードルは英語で" hard cider(サイダー) "と呼ばれていることはご存知ですか？ 日本ではサイダーと聞くと「三ツ矢サイダー」などの炭酸飲料を真っ先に思い浮かべる人も多いですが、 アメリカの一部はサイダーと聞くと100%のリンゴジュースを想像する |bcc| rjt| nav| zbw| isr| sef| bet| ugc| xap| stx| hmc| elx| wiy| rbf| kxw| rye| fov| kne| zgh| fds| wpr| xia| ptm| dbc| mib| gga| qlc| pzr| pmk| mnd| xdp| aix| ldu| sep| rfr| iwb| fsd| iek| nzj| rru| oug| yaz| rcy| pvf| bid| rpp| ivl| vhc| ypg| sim|