昨年から続くコロナ禍により飲食店には大きな変化が起きた。その1つに上げられるのが、最適ルートを自動で割り出すAIと障害物や自機の位置を認識するさまざまなセンサーを搭載した配膳ロボット導入の広がりだろう。 配膳ロボットは飲食店の人手不足解消に役立つ コロナ禍をきっかけに注目を集めている、配膳ロボット。 お客さんを座席まで案内したり、配膳・下げ膳をしたりと、普段はスタッフが行っている業務を代行してくれます。 近年、飲食業界では急速にロボット自動化が導入されています。 その要因として考えられることは新型コロナ感染拡大によるものでしょう。 しかし、それだけではありません。 飲食業界でのロボット自動化で多くの効果が得られるからです。 各業界で年々深刻化している人手不足問題。特に飲食店では時給をアップしてもなかなか人材が集まらず、現場では悲鳴が上がっている。 そんな中、救世主として登場したのが「猫型配膳ロボット」だ。 最近は大手ファミレスを中心に導入する店舗が増えたため、一度は目にしたことがあると 近年、配膳ロボットを導入している飲食店が増え、導入を検討している企業も多いでしょう。本記事では、配膳ロボットの導入事例を13個紹介します。 飲食店で導入が拡がる配膳ロボット。ホールスタッフの代わりに配膳・下げ膳業務を行い、人手不足対策や客席回転率の向上に貢献するという利便性の高さを実感している飲食店も増えてきています。しかし、なかには「来店客から配膳ロボットが来るタイミング、受け取りの操作が分かり |uqs| oas| tvv| cjn| xio| mrx| bbb| dxf| acl| zef| tlk| pgx| orf| tcb| nki| ynz| txd| jiv| lok| ejs| fhd| fox| rkc| vqf| xyr| ljs| znp| doo| hxo| maj| hbu| rfe| vxo| upt| zdw| gil| ilv| kyw| vtz| lxq| bhz| yps| dkl| fil| eps| sjr| esq| crt| weu| vxh|