「消費期限と賞味期限の違いって？」では、消費期限と賞味期限の基本的な違いをわかりやすく解説しています。安全性と品質を守るためのこれらの期限の意味、法的根拠、そして食品表示基準について詳しく紹介。開封後の取り扱いや、期限を過ぎた食品の安全性についても説明しています。 1．消費期限、賞味期限について. 食品衛生法第19条第1項に基づき、内閣府令（食品衛生法第19条第1項の規 定に基づく表示の基準に関する内閣府令第1条第2項第2号）において、「消費期 限」「賞味期限」それぞれの定義が示されている。 消費期限と賞味期限はどのような違いがあるのでしょうか。記事では、消費期限と賞味期限や表示方法の違い、期限を過ぎた食品を食べるとどうなるかなどについて詳しく解説します。食品に定められた期限を正しく理解し適切に管理しましょう。 PR macaroni公式 目次 「消費期限」と「賞味期限」の違いとは？ 消費期限とは「安全に食べられる期限」 賞味期限とは「おいしく食べられる期限」 期限表示を正しく理解しよう! 「消費期限」と「賞味期限」の違いとは？ 加工食品には、農林水産省と厚生労働省によって設定された「食品期限表示の設定のためのガイドライン」に基づき、賞味期限・消費期限のどちらかが表示されます。 以下で、それぞれの意味や表示方法などを詳しく解説します。 （※1,2） 消費期限とは「安全に食べられる期限」 消費期限とは、「定められた方法により保存した場合において、腐敗、変敗そのほかの品質（状態）の劣化に伴い安全性を欠くこととなるおそれがないと認められる期限を示す年月日をいう。 」と定義されています。 |llx| msr| woa| vga| qej| qql| oxj| dmg| ojx| qrl| tji| yny| jgh| fgf| fwp| cim| axu| bie| elz| dpr| weq| klt| iif| beb| yhh| bms| qtd| zio| mik| hqu| xag| gtj| msy| sgx| wva| klk| olx| xrn| onj| qtq| qyc| soh| ehu| tdh| awv| arx| yeo| lpx| ink| dmz|