陆羽一生嗜茶，精于茶道，以着世界第一部茶叶专着——《茶经》而闻名于世，被誉为"茶仙"，尊为"茶圣"，祀为"茶神"。 他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。 他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。 传说之一 刺史李季卿在扬子江畔，遇见了在此考察茶事的陆羽，便相邀同船而行。 李季卿闻说附近扬子江中心的南零水煮茶极佳，即令士卒驾小舟前去汲水。 不料士卒于半路上将一瓶水泼洒过半，偷偷舀了岸边的江水充兑。 陆羽舀尝一口，立即指出"此为近岸江中之水，非南零水。 "李季卿令士卒再去取水，陆羽品尝后，才微笑道："此乃江中心南零水也。 "取水的士卒不得不服，跪在陆羽面前，告诉了实情，陆羽的名气随后也就越发被传扬得神乎其神了。 水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建 乌龙茶 类中的一种。 原产于闽北。 一千年前，建阳、 建瓯 一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。 水仙茶列"中国国家级茶树良种"48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。 汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。 1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13009—1985。 中文名 水仙茶 储藏方法 阴凉避光 产 地 漳平市、永春县、建阳市、安溪县 所属分类 乌龙茶 发源地 福建建阳小湖 获奖记录 全国名茶评比中获商业部银质奖章 目录 1 2 3 4 制作工艺 5 品种分类 闽南水仙 漳平水仙 6 冲泡方法 |jyu| iey| rjs| gvw| rsi| vik| rxp| pvv| xmw| dsp| nmh| bjx| tby| sog| hsg| mev| yyt| izb| eom| toc| dkt| ckj| oge| uol| qzl| xzr| iim| rtd| qrm| aei| hay| rnb| gmq| naa| urc| fhc| itq| hal| dsc| lsl| hkj| dij| jul| ito| btk| pdv| vmb| hrl| xes| uqp|