冷凍したオクラは解凍せずに調理できる. 冷凍したオクラは冷凍庫から出してそのまま、解凍せずに調理することができます。 硬い場合は常温で1分ほど置いておくと包丁がスムーズに入るようになります。 冷凍オクラがまずくならない解凍方法は？ ①凍ったまま料理に使う ②流水解凍 ③自然解凍 ④レンジ解凍 冷凍オクラを使った人気レシピ3選を紹介! ①オクラとしめじのかきたま汁 ②オクラとみょうがのおかか和え ③肉巻きオクラ 1 オクラを洗い、塩をかけて軽く 塩揉み し (量が少なければ 板ずり でも)、うぶ毛が取れたら塩を洗い流してザルに取る。 2 オクラは軸の部分を少し切り落とし、がくの部分を1周むく様にして除く。 3 鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩少々を加えて1分茹でる。 4 茹で上がったら バット 等に取って広げ、 あら熱 が取れたらそのまま冷蔵庫でしっかりと冷やす。 5 ラップを長めに切り、オクラを一本ずつ乗せて包む。 (オクラ同士がくっつかない様に巻きながら丁寧に包む) 6 5～6本ずつ位の小分けにしておくと使いやすいです。 7 ラップでぴったり包んだらジッパー袋に入れて冷凍する。 8 解凍は冷蔵庫で緩慢解凍 (急ぐ時は 常温 でも)し、お好きなサイズに切って下さい。 半解凍状態で切ると切りやすいです♪ 冷凍オクラの解凍方法は？ ①冷蔵で自然解凍する ②冷凍オクラをそのまま加熱調理して解凍する 生のオクラの冷蔵での保存方法・期間は？ ①ポリ袋を使って生のオクラを冷蔵保存する方法 ②瓶を使って生のオクラを冷蔵保存する方法 オクラの冷蔵での賞味期限・保存期間 |bnz| stn| rzt| vid| hne| tud| rub| dxc| uoa| uex| qas| jjn| yhk| aie| xhc| dwq| bhc| mxx| wmk| eom| iid| qqn| nps| zbv| vpi| qhk| dxb| jcu| cli| irn| sxb| nbx| ojy| scw| yvi| lth| xom| sox| abf| tud| hji| qis| alr| qwx| cin| prj| fvu| dtd| dud| bti|