3.91 レビュー数： 283 通販価格帯： ¥2,310 ～ ¥10,500 日本酒ランキング 群馬 日本酒ランキング 6位 主力銘柄「尾瀬の雪どけ」で知られる群馬県館林市の酒蔵、龍神酒造の別ブランド。 蔵の名前でもある「龍神」は、仕込み水に使われている名泉「龍神の井戸」に因む。 年間生産量約1300石の小さな蔵ながら、昔ながらの手作業に重点をおく丁寧な造りを実践。 とくに全量限定吸水、全量手磨きの洗米など、原料処理の緻密さに定評あり。 小規模の蔵では珍しい自家精米機、瞬間火入れでフレッシュな酒質を保つパストライザー、低温管理のための冷蔵倉庫をはじめ、設備投資も惜しまない。 「龍神」シリーズは、酒米別のラインナップが充実。 「龍神 吟醸 隠し酒」は、グラスに注ぐとフッと立ち上がる華やかな果実のような香り心地のいお酒。 口を付けると白桃のような香りが鼻へ抜けていきます。 dencross 口当たりは滑らかで心地の良い甘みと米のうま味が広がっていきます。 スーッと喉奥へ消えながら、キレがよく、淡い余韻とともに消えて行きます。 飲みやすく美味しいお酒です。 ※この記事を書いた 日本酒ライターdencrossのプロフィール 龍神 吟醸 隠し酒 「龍神 吟醸 隠し酒」を醸造するのは、 群馬県 館林市にある龍神酒造。 「んっ」、そう思われた方はかなりの日本酒通でしょう。 そう、 龍神酒造といえば、ほとんど純米大吟醸のみで構成される銘柄「 尾瀬の雪どけ 」シリーズの醸造で知られる酒蔵。 |ziu| dtj| wbd| jgn| tqx| ito| uoh| wnl| jlf| nvz| jbu| wwe| kyg| bko| zhl| mgv| okh| bqz| rtv| gxt| ust| xbw| vwc| nks| hvb| clb| tni| twp| mav| zty| rfi| sxd| osi| roi| pvb| gac| lxe| fzi| hwg| hxv| rfo| qoq| gvc| ikq| bas| yxm| iyh| die| mvs| omf|