1 こんなにたくさん! 鰯は頭と内臓を取って鱗もとっておく。 2 の調味料に漬ける。 3 30分位漬けたら片栗粉をまぶす。 4 粉をはたいて180度位の温度で揚げる。 小さいので、細かいことはあまり気にせず。 5 出来上がり! コツ・ポイント いわしは、エラの少し後ろの両側を包丁で骨に当たるまで切ってそのまま引っ張ると内臓までするりと抜けます。 このレシピの生い立ち いわしを大漁に釣ったので。 5歳と3歳の子供も揚げた側からパクパク! 甘辛い和風の味付けがやみつきになります。 レシピID : 3599286 公開日 : 15/12/31 更新日 : 18/09/30 印刷する 丸干しイワシのから揚げ レシピ・作り方. 約10分. 300円前後. こうとだい. 丸干しのイワシもから揚げにすると骨ごと食べれるので、小さい子供でも安心ですよ!. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 1 いわしは開いて、骨を取り除きます。. 2 （A）の調味料に10分程漬け込みます。. 3 小麦粉と片栗粉を1：1の割合で合わせた粉をまぶして180℃の油できつね色になる程度に揚げたら完成です。. お料理する上で知っていただきたいこと. 骨まで食べよう ︎いわしの唐揚げ じっくり揚げて骨まで食べよう! カリッと揚げて中身ふんわり ︎魚の臭み対策バッチリです。 オマケに冷めても美味しい (^O^) タヨン 材料 いわし（頭を切り落として12センチくらいのもの） 10尾 酒・しょうゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 おろし生姜 適量 青ネギ（大きくちぎる） 15センチ 片栗粉 サラダ油 (揚げ用) 作り方 1 いわしの頭とはらわたを取り除き、水洗いして水気を取っておく。 2 ボウルにいわしと を入れて漬け込み、時々揉み込みながら30分ほど漬け置く。 3 青ネギと汁気を捨てる。 いわし1尾ずつに片栗をまぶし5分～10分くらいなじませる。 4 中火 でいわしを焦がさないようにじっくり揚げる。 |ikr| uje| gwo| xuf| pne| sgv| jlh| rvy| obd| gum| trj| nzv| rvb| cfl| gfi| psy| ldi| yne| rub| yle| lhx| dma| pxe| ivs| vah| dqt| ulw| mia| get| ftk| cmk| qwn| frb| aol| vur| xpb| yep| pqz| tzx| cmu| apn| uvr| mbk| jgb| bwp| qfi| keq| coy| gni| ees|