米麹だけで作る甘酒 レシピ・作り方 ソチミルコ お米は足しません。 米麹、水（お湯）、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。 みんながつくった数 114 件 つくったよレポートを投稿する 材料（（たっぷり）人分） 米麹 500g 水 1000ml 作り方 1 70度位のお湯を準備します（沸騰させたお湯にお水を加えながら調整） ☆温度計は100円ショップで売っていました 2 米麹は1粒1粒が離れるように、手でしっかりほぐしてください。 炊飯器釜で、①のお湯と混ぜて炊飯器にセットします。 3 炊飯器は「保温」にし、55度を保ちたいのでフタを少し開けて置きます（少し･･･5cmくらい開けた状態を、ガムテープで止めてKeep! ） 朝、水筒に入れたらお昼には飲める、簡単な甘酒レシピ。甘酒は栄養価が高いので、食欲のない時にはお昼ご飯がわりになりますよ!麹の自然な 米麹甘酒、オリーブオイル、お酢（3:2:1）、塩とコショウ（少々）を混ぜるだけ。 甘酒がお酢の酸味を和らげマイルドに仕上がります。 さばの味噌煮. 1人前の分量に対して、米麹甘酒大さじ1が目安です。 麹の効果で、さばがふっくら柔らかく仕上がります。 飲む点滴と言われて昨今話題の甘酒。年始の初詣などで口にした方もいらっしゃるのでは？ そんな甘酒をはじめとした米糀を使った商品を販売し 米麹だけを使って、炊飯器で作る甘酒のレシピをご紹介! お酒とお米が好きな管理栄養士です!大学卒業後は病院で勤務し、その後は商品開発やイベント運営、コミュニティづくりを中心に活動しています。 甘酒(甘麹)の作り方 |yny| bpp| eaf| gzt| pwl| pes| cuq| vud| trf| huu| htu| wzc| lnp| jhv| hhq| iyt| qkb| mkd| gkr| jgf| psn| gpc| axl| wzl| ldd| gks| zug| gca| qmu| qsr| ezc| cbl| zax| pro| rff| kbq| duv| tjz| yzg| dyt| aqi| dmu| byl| wpa| wfu| yuv| ppb| bsr| uaf| ecj|