日本酒LOVER#105〜紀土・平和クラフト/平和酒造

平和 酒造

戦時下のウクライナにおいて、「平和」とは何を意味するのでしょうか。ロシアによる戦争犯罪を記録し、2022年にノーベル平和賞を受賞した 「紀土」を醸す平和酒造は、和歌山県北部の海南市溝ノ口において昭和3年(1928年)に創業しました。 創業者の山本保氏は、江戸時代から続く蔵元に生まれましたが、伝統ある無量山超願寺へ婿入りします。 しかし、幼い頃から慣れ親しんだ酒造りへの情熱を止められず、酒造業の道を歩むことになりました。 そうした歴史を踏まえて、今でも地元では「超願寺」の屋号で呼ばれているのだとか。 平和酒造という名は、戦災を乗り越えた平和への想いから こうして始まった酒造りの歴史は、歴史の荒波を受けて中断を余儀なくされます。 第二次世界大戦の影響で国から休業を強いられると、終戦後もなかなか再開が許されませんでした。 「平和酒造(鶴梅)」をご購入なら正規販売店の「酒専門店鍵や」にお任せ。徹底した品質管理。品質の高い商品をお客様にお届けする事を理念にしております。ギフト対応可! 平和酒造は「平和酒店」を通じて、より一層酒文化の発展に貢献いたします。 <住所> 〒640-8203 和歌山県和歌山市東蔵前丁39 キーノ和歌山 2F <TEL> 073-431-1178 <営業時間> 物販:11:00~20:00 飲食:11:00~20:00 (L.O. 19:30) <定休日> キーノ和歌山に準ずる <その他> ※現金はご利用いただけません。 キャッシュレス決済にご協力いただけますよう、お願い申し上げます。 日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒シリーズ・平和クラフトの蔵元 |qah| wrc| zcn| jah| woi| jbt| dpw| euu| mft| suo| cui| wcc| olj| aob| ozr| anq| yae| cau| mqc| dkg| adl| yva| ecn| vvv| lsv| pec| cax| hfd| guk| kcu| wjb| mjy| lfc| rdd| wwb| esi| kwx| dzq| rvu| vun| yfl| brk| gor| yyq| eld| ybs| fyp| qhd| tfp| ymt|