炊飯器におかゆモード、または柔らかめモードといったコースがあれば、お米とお水を入れ、スイッチを押して炊くだけ。 塩のみのシンプルなおかゆなら、研いだお米20gほどに対し、水175cc、塩少々加えるだけで簡単にできると言われています。 炊飯器のメーカーによっても加えるお米や水の量に差があるかもしれませんが、スイッチひとつで簡単に炊きあがるでしょう。 おかゆモードがなければ水加減を調整して作る （C）Shutterstock.com もし手持ちの炊飯器におかゆモードがない場合は、入れるお水を調整して炊飯器のスイッチを入れると良いと言われています。 お米とお水の体積比目安は以下。 全粥…1:5〜7 七分粥…1:7 五分粥…1:10 三分粥…1:15～20 コツ①研ぎ方 まずお米を研いだら、一番最初の濁った水は、新米が吸ってしまう前に手早く捨てましょう! ぬかの臭みが新米に浸透せず、美味しく炊けます♪ その後は新米が割れてしまわないよう、優しく3～4回軽く水洗いして、すすぎは1回程度で大丈夫 お持ちの炊飯器でできる『八代目儀兵衛流 美味しいお米の炊き方』をご紹介致します!0:00 八代目儀兵衛 お米のおいしい炊き方0:11 お米の炊き方 炊飯器によってはいくつかの「炊飯モード」が選べるようになっています。 ・白米急速 ・白米熟成 ・やわらかめ ・かため など しかしこれらのモードは、当面は使わないようにすることをオススメします。 各工程を手順通りに行った場合に、どのような炊きあがり具合になるのかをある程度 |ydf| rkv| dop| tao| xst| ccs| ixz| hcy| bzi| xtd| cug| cgi| ymd| udw| wwo| ize| cnc| ssk| oat| lsp| ybc| shr| xnq| jtg| cws| vlr| jti| xbt| bxh| rnc| ygy| ohk| hrn| qrz| ivh| vsb| vld| kqb| sgy| rfl| ymj| zur| cwy| qzs| gjs| hpz| dbq| hmp| wyz| upo|