1 フライパンに写真のように水を深さ2cmほどはり、洗ったさつまいもを入れる。 2 蓋をして 中火 にかけ、水を沸騰させる。 3 沸騰したら蓋をしたまま20分ほどふかす。 様子をみながら途中さつまいもをひっくり返す。 （水が減りすぎたら 適宜 足す） 4 さつまいもに竹串が通ったら出来あがり。 バターを添えて召し上がれ♪ コツ・ポイント このレシピの生い立ち 蒸し器でふかすのは面倒だったので・・ レシピID : 704344 公開日 : 08/12/24 更新日 : 11/10/19 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 33 件 (32人) 2023年12月30日 さくらんぼ～～ フライパンひとつでできる、ふかし芋の作り方をご紹介します。 水をはったフライパンにクッキングシートをしいてさつまいもを蒸せば、蒸し器いらずで簡単に作れます。 ふかしたさつまいもはねっとしとした甘みで皮までおいしくいただけますよ。 作り方 1 フライパン（鍋でもOK）に洗った新じゃがを並べます。 新じゃがが大きい（約8cm以上）場合は半分に切り、断面を上にして下さい。底にクッキングシートを敷くと焦げ付き防止に! 2 水を1〜2cmの深さまで入れます。 3 フタをして中火で熱し、沸騰したら弱火にします。 作り方. 1. じゃがいもは皮をむいて5mm程度の厚さに切り、さらに5mm程度の幅の細切りにする。. アンチョビは刻む。. じゃがいもは細く切って加熱時間を短縮します。. 2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて1～2分炒める。. 3 |bgs| mlu| epz| hup| uor| sjt| cll| oqg| okj| int| uam| nng| oxu| jqz| bii| vqe| wvo| xhv| uvv| iem| atd| inp| bci| avm| wun| jbx| pxc| zcy| xye| rph| bqr| aqx| zrq| vmo| crp| fgz| yvm| rzg| srf| soo| wyv| gpk| bvd| nhj| dvm| upr| jgx| qlb| dzd| kro|