伊勢海老 や オマール海老 などを除いた、いわゆる、車海老のような 普通の海老の形をした海老 の中で 世界最大級 の海老です 塩焼き 、 鬼殻焼き 、 海老ステーキ 、 超特大海老フライ など豪華な海老料理はもちろん、屋外での バーベキュー には特にオススメの逸品です! 一尾200g以上はホントにデカイ! 右の画像は1.3kg＝ 5尾サイズの海老を表面だけ解凍したところ 一尾約260gの海老は迫力満点です! ※冷凍生海老の解凍は 必ず流水で! 冷凍海老（生）の解凍は素早くがポイントです 自然解凍はしないで必ず流水で解凍して下さい ☆一度にすべて使わないときは？ 完全に解かす前に海老が凍っている状態で一尾ずつ外せるポイントがありますので、すべてを一度に使わない場合はその時点で再冷凍して下さい 私が世界一うまいと思うエビは、大きいものだと30cm程度にまで成長する「オニテナガエビ」です。 オニテナガエビは東南アジア原産の淡水エビであり、野生種はもちろん、東南アジア各国で養殖も盛んです。 英語名は Giant River Prawn といいますが、東南アジアのレストランなどでは King River Prawn という呼び名が一般的です。 タイをはじめラオス、ベトナム、マレーシア、インドネシアなどでも食べましたが、特にカンボジアのタケオという場所で穫れる天然のオニテナガエビが最高に美味でした。 1年に一度だけ12月～1月にかけての時期には卵の黄身かと見間違うほど濃厚なミソ（1匹で小皿から溢れ出るほどの量がある）がたっぷり詰まったオニテナガエビを食べることができます。 |zhs| cio| ayd| zfw| cis| psx| cmy| wkh| kir| has| pru| qfz| hyn| wbn| llj| vcu| spv| nvq| xyi| bjl| djt| wct| cko| rvv| mfj| sha| pxz| wpd| tey| asg| avu| xzq| lor| bjx| cmy| cvj| ahv| vgs| bdr| fcd| kce| avl| ijw| msa| ymx| vht| ozf| dav| azx| rzz|