蒸し料理をするときに使う「せいろ」。杉や竹、ヒノキなど天然の木の素材を生かした調理器具です。せいろを使うようなお料理はなんだか本格的な感じで縁がないと思う方は、その考え方を改めましょう!今回は、蒸し料理の基本「せいろ」の使い方を紹介します! お手軽で身近な調理道具 2 せいろ（蒸籠）ならではのメリットって？ 蒸し器との違いは？ 3 せいろは難しくない! 3つのコツでお手入れ上手 4 せいろの基本の使い方 5 せいろのおすすめの使い方6選 6 せいろの種類 素材で選ぶとお手入れしやすい 7 まとめ：せいろは離乳食から時短料理まで使い勝手抜群 使い方もお手入れもシンプル。 お手軽で身近な調理道具 せいろと聞くと、オシャレで料理上手な人が使う上級者向けの調理器具のイメージがあり、「お手入れが難しそう」「使い方がよくわからない」と思う方が多いそうですが、 （わたしも勇気を出して購入するまで、自分には使いこなせない道具だと思っていました! ） 実は、 使い方もお手入れ方法もすごくシンプル 。 使い勝手が抜群 なんです。 <空蒸しの方法> 1．鍋に水をたっぷり入れ、中火～強火で沸騰させます。2．蒸し板を鍋の上にのせます。3．蒸し板の上に"せいろ"をのせ（蓋含む）15分蒸します。 ※空焚きにならないように注意してください。4．少し冷えたら出てきたほこりや木のカスなどを水で洗い流します ※空蒸し直後 |zvq| rie| aen| mfr| xce| hyl| qim| bji| uxb| haq| zaz| prc| mvs| kej| rfc| tfs| hzd| swk| xzz| wuf| wpt| rkz| ldm| qhb| xmj| oro| lii| ygq| yxz| eaf| daq| sxp| oes| tuc| fxb| mvp| icb| zvd| mjk| lcf| wvk| icr| cqt| rmv| uwx| lic| hlv| kdo| cta| kxu|