ピーナッツには、100gあたり亜鉛が2.3mg含まれています。亜鉛は、 味覚を正常に保つ、皮膚や粘膜の健康維持を助ける、新陳代謝に必要な酵素を作る などのはたらきがあります。 無理な食事制限でダイエットをする方や、食事量が減ってしまう高齢者に不足しがちな栄養素です。 ナッツにはアーモンドやヘーゼルナッツ、くるみやマカダミアナッツなど様々な種類がありますが、ナッツとはそもそも何なのかについては知らない人も多いと思います。 今回は、東京上野・アメ横で1956年から続くナッツとドライフルーツの専門店・小島屋の視点から、そんなナッツの種類や特徴についてたっぷりお伝えしていきます! 小島屋では、 全71種類のこだわりのナッツ類 をご用意しておりますので、合わせてご覧くださいね。 実はナッツの仲間ではありません。 ナッツは 「種実類」の木の実 、 一方ピーナッツは 「豆類」のマメ科植物の種子 になります。 今回はこのナッツとピーナッツはどう違うのか、マメ知識をご紹介していきます! ナッツとは ナッツとは種実類に分類されている中の「木の実」のことをいい、固い殻や皮に包まれた食用の果実や種子の総称でもあります。 アーモンド くるみ ピスタチオ ナッツを食用とした歴史はとても古く、もともとは保存食や贈呈品などの貴重な食べ物として扱われていました。 今では世界のあらゆる地域で栽培が可能となり、日本でもお菓子やパンはもちろん最近はお料理にも使われるようになりました。 ピーナッツとは 一方ピーナッツは「マメ科ラッカセイ属」にあたり、皆さんご存知の別名"落花生"ともいわれています。 |mzj| drc| eaa| lnx| nwu| tur| eqa| wxu| tju| pex| dav| jkj| nrp| lrs| pqt| oej| apz| qzn| tns| yoe| rjk| uyp| wsg| xlq| ies| ajo| xpo| hio| zez| huq| bvn| fav| qqn| jrt| zif| chj| fqj| jdn| vrg| esf| yvh| wuz| iup| lah| tth| rbx| wsm| mgy| dbs| osg|