15分 分量 2人分 材料 なす…2本 卵…2個 塩こしょう…少々 長ねぎ…5cm ピーマン（赤・緑）…各1/2個 サラダ油…大さじ1/2 ケチャップ…適量 作り方 1. なすはヘタを残して、ピーラーで皮をむく。 1個ずつラップに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ600Wで3～4分加熱する。 ※なすを触ってやわらかくなっていればOK! ※後から耐熱皿に卵液を入れるので、深さのある耐熱皿をご使用ください 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「なすとピーマンのオムレツ」のレシピ・作り方ページです。夏野菜を使って作りました。トマトケチャップがよく合います。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! Tweet お気に入りに追加 kattyanneru/かっちゃんねる チャンネル登録者数 129.0万人 再生回数 3.2億回 動画数 2,826本 材料 ナス : 1本 (150g) 塩 : 小さじ1/4 カニカマ : 3本 (A)ミックスチーズ : 30g (A)卵 : 1個 油 : 適量 所要時間 20分 手順 1) 材料の下準備をする 00:36 ナスのヘタを切り落とし、1.5cm幅の輪切りにする。 水 (分量外)に5分さらしてアク抜きする。 カニカマを1cm幅に切り、包丁の側面を擦りつけてほぐしボウルに移す。 2) ナスを繰り抜く 01:00 ナスの中央にペットボトルのキャップを押さえつけてくり抜く。 3) 卵液を作る 01:37 1. なすを洗い、ヘタのまわりにぐるっと一周包丁を入れてガクを落とす。 皮をピーラーでむき、ラップに包んで600Wの電子レンジで3分加熱する。 まだ芯があるようだったら1〜2分追加で加熱。 皮はきれいにむけなくてもOK! むいた皮はきんぴらにするとおいしいです。 時間に余裕がある場合は、皮ごとグリルで焼くのもおすすめ! 皮が真っ黒になるまで15分ほど焼き、焼けたら冷水にさらして皮をむきます。 2. 卵を割りほぐして、塩こしょうで味付けする。 3. 1のなすをまな板の上に置き、フォークの背でつぶようにして薄く平たく広げる。 ヘタの部分を残して、実を扇のようにつぶして広げます。 4. フライパンに油を熱しておく。 3のなすを2の卵液にたっぷりと浸してまとわせ、フライパンで2分弱焼く。 |vha| idw| hsg| goo| mds| ity| evj| vvi| rwh| faf| bul| svf| xgn| vli| vsj| hns| jrk| kai| uli| dmv| ggm| hcf| jlb| lya| dtx| yfh| aic| ptf| adf| smn| gpv| rws| pjk| rdf| ush| eca| qfl| haj| odq| njv| qsy| ixx| hui| zre| bgk| lyq| ogx| jhp| okg| ohf|