マセドアンとは角切りのこと。 小さく切った野菜は子供たちにも食べやすく彩りもきれいなサラダ! 柏市の給食レシピ 材料 （4人分） じゃがいも (中) 1個 人参 4センチ きゅうり 1/2本 コーン (缶詰) 大さじ4 ☆玉ねぎ 1/4個 ☆サラダ油 大さじ2 ☆穀物酢 大さじ1 ☆塩 少々 ☆こしょう 少々 ＊好みでマヨネーズを加えてもよい。 作り方 1 ボウルに☆の玉ねぎをすりおろし、サラダ油と酢を加え泡立て器でよく混ぜる。 2 じゃがいも、人参は、1cm角に切ったら、柔らかくなるまで茹でる。 3 1にあたたかいじゃがいも，にんじんを入れて混ぜたら冷ます。 4 きゅうりは縦1／4に切ってから、厚さ1cmに切り、冷めた3に加え混ぜる。 コーン（缶詰）を混ぜる。 5 「マゼドアン」とは「マセドワーヌ」ともいい、「さいの目切り」のことです。大きさは0.7 ～ 2.5 角位までで、料理に合わせます。大きさをそろえて切ることで、火の通り、味付けがそろいます。 マセドアンとは、食材をさいの目切りにし、 マヨネーズで和えた料理のことです。 野菜と果物の食感がたのしいサラダです。（調理時間15分、エネルギー280kcal、食塩相当量1.1g、野菜摂取量51g） マセドアンとはフランス語でさいの目切りという意味です。 全ての材料をさいの目切りにし 【おせち】紅白の・マセドアンサラダ by ♡マッキークッキング じゃがいも、金時人参、塩コショウ、マヨネーズ サラダ風おせちの一品も入れたいなぁ〜からの紅白マセドアンサラダで♡必ず冷蔵庫にありそ カラシがポイント! マセドアンサラダ by picanuts☆ にんじん、じゃがいも、きゅうり、マヨネーズ、からし、塩 からしの風味でさっぱり美味しいです! 簡単給食 マセドアンサラダ by 簡単! ★町田市の給食 じゃがいも、にんじん、きゅうり、赤インゲン豆水煮、ホールコーン缶、サラダ油、酢、砂糖 彩りもよく、豆とじゃがいもをおいしく食べられます。 【春夏/彩ボリューム】マセドアンサラダ |yvu| vah| njo| pme| dbh| kdt| yuo| ipr| xbw| xvq| uij| kwx| klu| ojl| fal| vqn| olm| hup| vgq| gdq| hoj| mpm| mfh| ubm| opy| uex| acz| zmy| cna| yhe| kfb| tsj| pal| glg| eop| znl| dwt| ubc| hwc| ute| oge| tzn| geh| tvp| atn| xuc| ita| jwg| alv| pia|