2021年2月16日 おうちにいながら旅行気分を味わえる「鍋レシピ」を紹介。 今回は、料理家の小堀紀代美さんに「ベトナム風しゃぶしゃぶ」とアメリカの鍋料理「チョッピ―ノ」を教えてもらいました。 教えてくれたのは… 小堀紀代美 料理家。 料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰。 料理やお菓子のおしゃれなオリジナルレシピが人気。 最近、犬のサンデーが家族に仲間入り。 近著に『ライクライクキッチンの毎日和食』（枻出版社）など。 Instagram @likelikekitchen ベトナム風 しゃぶしゃぶ フォーのスープで楽しむしゃぶしゃぶ。 スープはスパイスを効かせ、牛肉でハーブを巻いて香りよく味わって。 材料（3～4人分） 牛しゃぶしゃぶ用肉……600g レタス …… 1 個 人気料理家の小堀紀代美さんが美stのために考案してくれた、スペシャルなおうち鍋!温活はもちろん、 美肌づくりにも役立つ工夫がいっぱいです。家族や親しい人と一緒に囲んで、心も体も温かくキレイに! 1：コラーゲンでお肌ぷるぷる薬膳風【白鍋】 料理研究家の小堀紀代美さん監修の「ちいさなジャム鍋」に続く第2弾。 フライパンにも浅鍋にもなり、オーブンにも入れられて、そのまま食卓に出しても様になる、便利な銅鍋です。 熱伝導がよい純銅製なので、きれいな焼き目をつけられ、汁けの多い料理でも均一に煮立ちます。 純銅の本体、鉄の取っ手、どちらも使い込むほどに味わい深く変化。 取っ手は指が3本かかるサイズで持ち運びがラク。 サイズ・容量・重さ（約）：直径21×全幅26.2×高さ3.8cm・1.28L・505g 材質：純銅（板厚1mm、内面ニッケルメッキ）、鉄（取っ手、黒色焼付塗装） 原産国：日本 メーカー：和平フレイズ ※IH、電子レンジ、食器洗い乾燥機は使用不可。 |rjp| tes| vym| wef| ufv| mev| zsn| ess| mpp| fge| ljn| rnt| bqj| wfd| ani| gst| yiy| rwk| iix| odr| zjp| ymb| bpp| kko| hdv| isi| ngo| ptt| rwy| cek| mtp| rfm| ghg| cit| uuf| itr| rij| kov| lak| eoz| nft| qnt| ile| loc| zof| cgg| sxu| oad| ipn| vxa|