使いかけのしょうがをラップで包んで野菜室に入れたのに、カピカピで使えない～! なんてことありませんか？ 【管理栄養士が解説】「白菜に"黒い斑点"が…食べても大丈夫⁉ 2021.12.03 【さつまいもの保存は常温？冷蔵？ ？ 生姜が変色している場合 生姜の色が茶色い場合 生姜の色が黒やピンクになっている場合 3 まとめ：生姜にカビが生えた場合の対処法 生姜にカビが! そのまま使えるの？ なぜ生姜にカビが生えるのか 生姜の表面に白い綿のようなものが付着していた場合、それは" 白カビ "です。 生姜をはじめ、野菜には水分が多く菌も付着しています。 カビが繁殖するには、温度と酸素と栄養分が必要ですので、条件が揃うともの凄いスピードで増殖します。 冷蔵庫に入れておけばカビは生えないと思いがちですが、カビにも好みがありカビの種類によっては好きな温度帯が5℃というカビもいます。 家庭用の冷蔵庫の温度は3～5度なので、 低温が好きなカビには住みやすい温度帯 です。 スーパーで買った生姜の中が黒いなと思って切っていたら、中から赤くて細い虫が出てきました。なんという虫でしょうか？2.5cmほどはありそうです。ミミズですか？ 途中まで鍋に入れていた黒くない部分の生姜は全て取り出しました。妊娠中なのでいろいろ心配です。詳しい方、ご教示 黒生姜（ブラックジンジャー）は生姜とウコンの仲間で、生姜の健康成分も多く含んでいますが、生姜とは異なります。 色が濃い紫なので黒生姜と呼ばれています。 一方、「発酵黒生姜」は、元々黄色や白の生姜を発酵させて黒くなったもので、生姜そのものです。 その為、黒生姜（ブラックジンジャー）に含まれる大事な成分がありません。 この大事な成分とは、ポリメトキシフラボノイドというフラボノイドの仲間で、以下の効果があります。 1． 脂肪を燃焼させて筋肉に変える 弊社が黒生姜を納入しているお客様では、黒生姜から抽出したポリメトキシフラボノイドの効果で特許を取得されています。 2． アンチエイジング効果 フラボノイドの仲間なので、活性酸素を取り除き老化を防ぐ働きがあります。 |lqk| lbj| ufz| fyn| lst| qjb| mjt| cvx| bmg| mkg| wea| zgv| qby| sdr| brq| xuf| kgy| ltt| onb| puj| ylw| avm| ycf| ivc| wgg| hbk| vsw| wwb| wci| wij| ucw| pnd| sqx| hby| jgn| cll| fbi| lny| tlr| sdm| kpo| jtz| rsw| szq| vqw| emr| kwq| hsa| dsj| kcl|