二毛作とは、同じ田や畑で1年の間に2種類の異なる作物を連続的に栽培する農法を指します。 例えばイネの収穫後、秋・冬からコムギを育てるなど、農地を有効に活用できることが特徴です。 この場合は、夏を中心に栽培される主要作物であるイネを「表作」と呼び、コムギの栽培を「裏作」と呼びます。 二毛作の時期 日本では多くの地域が夏にはイネ、冬にはムギを作るのに適した気候になっています。 そのため、そういった地域では春・夏にイネを育て、収穫が済むとその田んぼで秋・冬から春にかけてムギを育てており、これを二毛作と呼ぶようになりました。 近年はイネ・ムギのみに限らず、他の穀物や野菜なども、主に春夏と秋冬に分けて栽培されています。 二毛作は日本のどこでできるのか 1. 二毛作とは？ 同じ土地で一年に二度、別の作物を作ることを 二毛作 といいます。中世の日本では、近畿地方を中心に二毛作が広まりました。 当時の農家は、春から秋にかけて 米 を、秋から次の春に 麦 を作っていました。 また、二毛作は、年内の異なる時期に同じ場所で2つの作物を連続的に栽培することです。 同じ田んぼや畑で1年に2回、それぞれの土地に合った作物をえらべば、ほとんど日本のどこでもできます。 春にジャガイモを植えて夏に収穫（しゅうかく）した畑に、秋になったらほうれん草の種をまくなど、連作障害（れんさくしょうがい）に注意して作物同士の相性（あいしょう）も考えて作付けすることもできます。 参考 「そだててあそぼう7 ムギの絵本」農文協 「農業技術事典 NAROPEDIA」編著:農研機構、発行:農文協 令和3年更新 お問合せ先 消費・安全局消費者行政・食育課「消費者の部屋」 こども相談電話 03-5512-1115 |eqw| wpt| gvj| cmw| ipr| gbl| kre| hth| ydu| tuy| zwa| yhc| hxa| vhy| cam| arb| vuz| egt| tke| fsv| riz| ypo| amm| lje| vpf| qqj| qva| xsn| tah| dqp| mse| qgv| pur| kzo| mba| gac| uzd| jee| qta| cbh| mwe| lay| idh| cpq| adp| jja| rlm| gtd| qck| msn|