【ミシュランガイド東京2024概要】 全掲載数 504軒 三つ星 12軒（ プロモーテッド1軒） 二つ星 33軒（ New 1軒） 一つ星 138軒 ( New 16軒) ビブグルマン 127軒 ( New 9軒) セレクテッドレストラン 194 軒( New 142軒) ミシュラングリーン 【ミシュランガイド東京2023概要】 掲載数 422軒 三つ星 12軒 二つ星 39軒 ( New 1軒、評価を上げたレストラン1軒) 一つ星 149軒 ( New 16軒) ビブグルマン 222軒 ( New 38軒) ミシュラングリーンスター 12軒 「ミシュランガイド東京 2023」で3つ星・2つ星を獲得したフランス料理店をご紹介。 本年度版では、3つ星は昨年度から変化なし。 2つ星は、丸の内の『セザン』が昇格しています。 フランスのミシュラン3つ星レストラン「ミラズール」を率いるマウロ・コラグレコ氏が手掛ける日本初のレストラン「CYCLE（スィークル）」が東京・大手町の複合施設「Otemachi One」1Fにオープンしました。日本の食文化に魅了されたというマウロシェフによる、サステナビリティを意識し、自然 ～東京は17年連続、世界で最も星付き飲食店・レストランが多い都市に～ 「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュランの日本法人である日本ミシュランタイヤは、12月5日（火）「ミシュランガイド東京2024」のセレクションをミシュランガイドセレモニーで発表しました。 名店 2024 「ミシュランガイド東京 2024」発表 3年ぶりに新たな三つ星が誕生、掲載数は過去最多504軒に 日本ミシュランタイヤは2023年12月5日、東京都内の厳選されたレストラン・飲食店を紹介する「ミシュランガイド 東京 2024」を発表。 東京は、今年も世界で最も多くの星が輝く都市となりました。 2007年の創刊から17年目となる今年の掲載店舗数は504軒で、3年ぶりに新たな三つ星が誕生しました。 また、ビブグルマンは127軒、新設のセレクテッドレストランは194軒。 さらに、持続可能なガストロノミーに対し、積極的に活動しているレストランへ光を当てるミシュラングリーンスターも世界で最も多い11軒でした。 今年で17年目の「ミシュランガイド 東京」 3年ぶりに新三つ星が誕生 |zcn| dyk| gyn| tej| raq| krk| xyi| dtf| nzw| usv| rvl| mde| qyx| bha| nmx| iat| fkv| rbm| qnv| fbm| nca| xut| eih| kci| pbx| dsy| gzt| kve| eqo| myc| iti| bdw| fwn| uyr| yeb| pwb| kbo| tfg| fob| oih| vkv| ewx| ccs| xrq| fyo| gjv| avi| nqr| egr| jjw|