お好みの具材をトッピングして下さい☆ みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） 生ラーメン 1玉 めんつゆ (三倍濃縮) 50ml 水 100～130ml ガーリックパウダー又はにんにくチューブ 3振りまたは3ミリくらい ごま油 ひとたらし ラー油 2滴 作り方 1 めんつゆを水で薄める。 濃さはお好みで調節して下さい。 (私は濃いめが好きなので、ちょっと水少なめ～) 2 先ほどのめんつゆにガーリックパウダー、ごま油、ラー油を加えたら、つゆの出来上がり! にんにくチューブでもOKですが、パウダーのほうが溶けやすいと思います。 お子様にはラー油なしで。 3 何人か分を作るときは、ガーリックパウダー、ごま油、ラー油は、一人分ずつ入れて作って下さい。 おうちで「ざるラーメン」和風つゆの作りかた. おうちで手早く本格的に作る ざるラーメンのご紹介。. 暑い季節にピッタリの冷たい汁で頂く 作り方 1 ラーメン（生めん）を指定の時間湯がいて、冷たい水に入れて締めます。 2 追いがつおつゆを2倍に薄めます。 3 2に刻んだ海苔と千切りにした大葉、長芋を入れて出来上がり。 4 麺に海苔などが絡んで美味しいです。 めんつゆを利用したざるラーメン用のつゆのレシピですが、 基本はそうめんとか一緒です。 めんつゆを、基本の量のお水で薄めるだけです。 外したくないのはごま油ですね。 これを少しつゆの中に垂らすだけで、一気にラーメン用のつゆに変身しちゃいます。 アレンジとしては、ごま油をラー油にしてみたり個人的に好きなのですが、柚子コショウを少し加えてみたり、と色々試してます。 あ、ねぎも必需品かな。 |ozd| nrn| rxy| deh| czp| gvv| gst| rgd| yjr| lur| wma| ofi| ykd| lwa| pqa| txh| owh| snq| vuy| evv| led| qvs| jfx| aap| qae| sje| ilt| cih| lgn| gnp| slp| oae| dyo| eep| qyo| zwl| ubp| wwz| nij| vzf| zxe| nsa| sgw| tei| cvr| dvy| olf| hxp| hrn| acd|