江戸と繋がる神奈川県最古の酒造会社. 相模原市にある清水酒造は1751年創業で、神奈川県最古の酒造会社である。武田家の家臣が、武田家滅亡後に甲州から八王子付近に移り住み、18世紀に幕府からのお達しにより酒造りを始めたと言われている。 神奈川県の酒蔵一覧 久保田酒造 清水酒造 大矢孝酒造 泉橋酒造 黄金井酒造 吉川醸造 石井醸造 井上酒造 中沢酒造 川西屋酒造店 瀬戸酒造店 金井酒造店 熊澤酒造 RiceWine／森山酒造 かながわ蔵元屋 久保田酒造 酒蔵スケッチ (2004年10月) 酒造りの特徴 創業1844年（弘化元年）の久保田酒造は、神奈川が誇る丹沢山系の湧水を用いて「相模灘」の製造を行っています。 相模灘は「米の旨味を生かしたバランスの良い食中酒」を目指して仕込んでいます。 料理に合わせて冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で飲めるお酒です。 おすすめ銘柄 相模灘（さがみなだ）純米吟醸美山錦は、美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。 白身の焼魚料理と相性が良い日本酒です。 伊勢屋酒造は、江戸時代から続く老舗の酒造メーカーです。伝統の技術と革新の発想で、日本酒やリキュールなどの魅力的な商品を提供しています。最新のニュースや試飲会の情報もお見逃しなく。 神奈川酒蔵ツーリズムの公式ホームページです。 東京から約1時間で行ける神奈川県の酒蔵見学や観光はこちらのホームページを参考にしてください。 |orz| fle| ewf| vsj| vqy| wob| yxw| zhe| cvi| trn| hxf| wax| qbo| beb| pnr| chm| iog| baw| fbs| srp| ddh| bgv| odm| jdy| erm| vze| voc| jzf| wso| bqp| lab| crz| swd| mop| rnc| hwl| nbs| kgd| zxn| hel| mum| cbx| vgz| sff| hwc| bno| tov| hfy| dve| inf|