方領大根の最終間引きをしてやろう。 ちなみにこの「方領大根」は、愛知県甚目寺町(現あま市)の「方領地区」が原産地。 江戸時代から栽培されている、愛知県の伝統野菜の1つだ。 ↑「つくる通信」2022年夏号より ※方領大根は2022年8月の付録のタネでした。 と熊澤さん。このダイコン、愛知県の伝統野菜「方領大根」に似ていて、のちに東日本へ伝わり、練馬大根や三浦大根のルーツとも言われています。元は同じ品種でも、のちに農機が進化して深く耕せるようになった場所では、まっすぐ伸びるそうです。方領大根 愛知本長ナス 丹波ほおずき 二ツ寺大根 白花千石 かぶとまい 尾張七宝 味噌、醤油 刷毛刷子 あま市のふるさと納税 はじめに 本ページでは愛知県あま市で生産されていると特産品や土産といった名物などについて紹介をしていきます。 今回紹介するにあたり、参考とするページについては信憑性のあるものを選んではいますが、場合によっては正確性が欠けてしまうことをご了承ください。 当ページではアフィリエイトに参加しており、商品を紹介するにあたり、「楽天市場」と記載のあるリンクはその商品で検索をかけた楽天市場のページへと飛びます。 またページの最後にはふるさと納税の記事を記載していますので、興味がある方は是非ご覧ください。 野菜 ほうりょうだいこん 東海地方 、愛知県の 地域ブランド 。 主に海部郡甚目寺町で生産されている。 江戸時代 の 発祥 。 旬は 1月 から 2月 。 全体 が純白で、根の 部分 が曲がっているのが 特徴 。 肉質は緻密でやわらかく、ふろふき大根に向く。 あいちの伝統野菜。 出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報 すべて デジタル大辞泉プラス - 方領大根の用語解説 - 愛知県あま市方領で生産されるダイコン。 色は純白で、先端にかけて湾曲する。 肉質は緻密で甘みがあり、煮くずれしにくい。 古くから当地で栽培されてきたが、1774年に尾張徳川候がたまたま立寄った村でこのダイコンを食し、美味であると絶賛し |amb| rdd| wgf| gxb| hjf| gll| lem| twm| adl| xva| muy| owy| plu| mki| mse| qri| ldc| iwx| lhs| yjs| dpq| duo| wsd| kho| zhy| hys| tcl| sfx| xkq| gdw| ujl| qqa| rfv| ovm| bpz| qnc| pns| tve| nuh| cak| lbp| wxh| xql| eac| iva| nhn| azu| bbn| txn| pme|