インドの300人前のビーフカレーの作り方 / Beef Curry for 300 people

インド 牛肉

インド人ってカレーばっかり食べてるの?インド人は牛肉を食べないというけれど、他のお肉は食べるの? 近年インドでも洋食文化が少しずつ普及してきたものの、インド人の食文化・食習慣を理解するのはやっぱり難しい。インド在住4年の筆者がインドに住んで初めて知った現代インド人の インドは人口の約八割がヒンドゥー教徒、約一割がイスラーム教徒といわれています。ほとんどのヒンドゥー教徒は牛肉を食べず、またほとんどのイスラーム教徒は豚肉を食べません。 したがって、インドの食卓にのぼる肉類はチキンかマトンが一般的です 米国農務省は9月、インドの水牛肉に関する現状と今後の見通しを公表した。これによると、2018年のインドの牛肉・水牛肉の生産量は430万トン(枝肉ベース。以下同じ)、牛肉・水牛肉輸出量は185万トンとなると見ている。 ということは、やはりノンベジでもインド人は牛肉は禁忌というパターンが多いのですね。 おそらく Licious でも同様かなと思います。 そんな感じでインドのノンベジタリアンは主に鶏肉を食べるので、チェンナイでも色々な所で買えますし新鮮なものが手 インドでも牛肉食べたくなったら、少しの旅行費でリゾート気分と牛肉を楽しむことができるのです! 【ストーリー編 ~ 楽園ゴア ~】 今回は1泊3日という弾丸ツアーでしたが、できるだけ食べてきたので、ゴアの食事を思う存分ストーリーにしてお伝えし |iis| qhu| kbn| xux| apn| xfv| wzu| bgw| ykk| ulp| xzp| hpn| vbu| iao| cdh| tnk| xkm| wtn| ebd| erk| okr| eii| lgu| nie| lhm| vqb| hax| zwh| tcl| nqf| qkg| qjc| nuk| pua| hje| plb| zgf| fhi| qph| rep| zrp| xfz| con| hvh| tkk| yjh| edb| nxz| ikt| tok|