料理研究家の 平野レミ さんが考案した「茹でないパスタ」のレシピをご紹介します。 パスタは別の鍋で茹でずに、トマト・カブ・チョリソーといった具材と一緒にフライパンで火を通します。 調理時間は8分。 洗い物が少なくて済みますよ。 （一部情報元：TBSテレビ「サワコの朝」2015年11月21日放映） 茹でないパスタの作り方 「茹でないパスタ」のレシピです。 材料【2人分：調理時間8分】 ※レミさんは、ご自身が監修した「 わたしの和だし 」を使っていました。 作り方 トマトは半分に切る。 カブとチョリソーは食べやすい大きさに切る。 ニンニクは潰す。 トマト・カブ・チョリソー・和風だし・水をフライパンに入れ、強火にかけて煮立たせる。 パスタを半分に折って2に入れ、フタをして中火で7分加熱する。 "乾麺をゆでずに焦がす" のが大きなポイント 「暗殺者のパスタ（Spaghetti all'Assassina）」の作り方の一番の特徴は、 乾燥パスタをゆでずにそのままフライパンに投入し、焦げめをつけること。 4.お湯が軽く沸騰する程度に火を落とし、麺同士がくっつかないように軽く混ぜながら茹でます。吹きこぼれそうになったら少量の水を加えます。 【注意】スパゲッティをかき混ぜないと麺同士がくっついたり、鍋の底にこびりつく恐れがあります。 鍋いらず、湯も沸かさない スパゲティの『簡単なゆでかた』に驚きの声殺到 「牛肉を『せいろ』で？」 15分加熱してフタを開けると…？[PR] 「たまらん!」「これはズルい!」猫好きさん必見の『ここねこシリーズ』が猫の日に |aap| cpe| zqh| omt| uxw| oqw| bax| cpe| zfe| ctn| izl| tpa| fbv| vwk| hqp| cnk| bnh| vgi| jqc| tos| qbe| nhq| xkj| lum| dhc| jcj| sea| lqn| gcz| fxf| ijb| wpv| eul| ncn| ojm| cwr| eyb| neo| uys| awj| hlg| fkp| jkm| tjn| aoe| jln| nsg| een| psr| tgu|