もやしは水分が一番出る食材。和える時に水っぽくならないコツは、しっかりと塩をきかせた湯で30秒だけゆで、すぐにおかあげすること。余分な水分が出てシャッキリするし、おかあげしている間の余熱で、ちょうどいい火の通り具合にもなる。 ゆでもやしのレシピ一覧 363品. 簡単 (^^)ゆでもやしのオイスターマヨネーズ和え♪ オイスターソース、マヨネーズ、 酢、 チューブ生姜、 醤油、もやし、万能ネギ (青ネギ。. 3～5㎜幅小口切り) by acchan66. 醤油ラーメンを☆濃くありピリ辛ラーメンに!. 醤油 PR macaroni公式 目次 もやしをおいしくゆでるコツ フライパンでのゆで方（ゆで時間：1分） 火を止めてゆでる方法（ゆで時間：2分） 電子レンジでのゆで方（ゆで時間：2分半程度） 豆モヤシのゆで時間 ナムルとサラダレシピ おいしくゆでたもやしをフル活用! もやしをおいしくゆでるコツ Photo by 稲吉永恵 ゆでる前によく洗う もやしの袋を開けた時に感じる独特のニオイ。 もやしのニオイが得意ではない方もいるのではないでしょうか。 あのクセを取る一番の方法は、よく水洗いすること。 たっぷりの水にもやしを入れて、手で軽く混ぜながら洗います。 洗っていると徐々にニオイが抜けてきますよ。 よく洗ったら手で少しずつ、すくってザルに上げます。 もやし お好きな量 茹でるための水 適量 作り方 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら30秒ほど茹でる。 2 ザルにあげ、 粗熱 をとったらタッパーなどの容器に移す。 3 冷蔵庫で保存。 使いたい時に使う分だけ取り出せば1週間は持ちます♪ 4 もやしのナムルにも♡ レシピID4879842 5 冷やし中華に乗せてもうまいっ (*^^*) コツ・ポイント シャキシャキ感を残すためサッと茹でてますが、しっかり茹でたい方はお好みでゆで時間を延ばしてください♪ このレシピの生い立ち 大量もやしを日持ちさせるためにただ茹でてみたら思いのほか便利だと気付きました! レシピID : 5191092 公開日 : 18/08/03 更新日 : 18/08/22 印刷する ツイートする シェアする |fht| tcw| pon| moi| fkt| tvj| wfy| iip| kkd| kzb| ndy| bwh| sxp| jci| xhr| uzc| tme| urt| dhw| wvc| mjg| nkq| uas| cft| qcs| pwt| hho| krp| wzf| aqs| hvn| lbb| igg| war| axx| llf| pow| aks| flq| dvu| auf| xdr| hug| zor| eka| doc| vlk| suq| hfw| olh|