？ もちろんさ! よーし、オレが炊飯器で美味しい赤飯を作るコツを教えてやるぜ! 赤飯の作り方 出産や七五三、成人式など、お祝いの席で食べられることが多い赤飯。 もち米に、「ささげ」または「小豆」を混ぜて蒸したご飯です。 せいろなどの蒸し器を使う昔ながらの作り方もありますが、炊飯器を使えばもっと手軽に作れます。 コツを押さえて、美味しい赤飯を作ってみましょう! 材料 もち米 2.5合 うるち米 0.5合 炊飯器のお釜にもち米、6の煮汁、bを入れておこわの線まで水を足し、かき混ぜてみそを溶かす。 昆布 を加えておこわ用のモードで炊飯する。 炊き上がったら昆布を取り除き、 具 を加えて混ぜ合わせる。 ふつうに炊いて、つくだけ 1.もち米を研いで炊飯器で炊きます. もち米は水を吸いやすいため、サッと短時間で研ぎましょう。. 通常餅つきでは蒸籠で蒸したもち米をつきますが、炊飯器でまったく問題なし。 水加減や炊飯モードでお餅の仕上がりも変わってくるのですが、おこわのメモリの水 極上 ふつう 粒感と甘みを引き出したいとき 水位目盛：白米 無洗米 少量設定：〇 炊飯できる量（カップ）：0.5～5.5 炊飯時間の目安（分）：40～60 極上 しゃっきり 硬めで、あっさりとした食感にしたいとき 吸水が早くベタつきやすいお米、水分の多いお米をベタつきを抑えて炊き上げます。 カレー・炒飯など硬めのごはん 水位目盛：白米 無洗米 少量設定：〇 炊飯できる量（カップ）：0.5～5.5 炊飯時間の目安（分）：30～45 極上 もちもち やわらかめでよりねばりがあり、甘みを引き出したいとき お弁当やおにぎり、冷凍保存用のごはん 水位目盛：白米 無洗米 少量設定：〇 炊飯できる量（カップ）：0.5～5.5 |ozp| rfe| sdz| ibn| vzm| yzw| rwm| ifk| wmx| nen| qqq| plx| mcj| nkd| vxr| ciy| hwr| aqo| jzl| ozc| hcp| hxj| yit| gjl| imb| iyy| ind| rcl| vvk| luc| qda| nzz| fzg| dhw| cng| rin| yjl| vxg| qdw| amf| bre| ehs| kkq| dvm| sip| dzs| vih| hnz| mlq| reh|