屠畜場 （とちくじょう、 漢字制限 により「 と畜場 」とも）は、 牛 や 豚 、 馬 などの 家畜 を殺して（ 屠殺 して）解体し、 食肉 に加工する施設の名称である。 屠殺場、食肉処理場 [1] 、食肉解体施設、食肉工場などともいう。 日本 日本 の と畜場法 においては、生後1年以上の牛若しくは馬又は1日に10頭を超える獣畜をと殺し、又は解体する規模を有すると畜場を 一般と畜場 、それ以外のと畜場を 簡易と畜場 として区別している。 と畜場は、全国に195か所（うち、一般と畜場は183か所、簡易と畜場は12か所）ある（2017年〈平成29年〉4月現在）。 2019年日本 食鳥処理場（屠殺場）の鶏たち日本だけで1秒間に約23羽の鶏が「鶏肉」のために殺されています。一年間で7億羽以上。私たちと同じ モウモウ言ってた牛が額を撃たれてからきれいに切り分けられて、行先シールのついた箱に詰められ、出荷OKの状態で冷凍倉庫に収まるまでの時間は、たったの1時間半。. 1時間で300頭、1日で4700頭の牛をたった1ラインでつぶすのだ。. すげええええ!! かたや 5.適切なと畜方法と血斑発生の低減のための取組 16 1）と畜・解体作業の工程 16 2）積み降ろしからけい留施設、スタニング保定施設への誘導 16 3）適切なスタニング 19 4）適切なステッキング 21 と同時に家畜を死に至らしめる方法があり、畜種や家畜の状況、農場の設備や施設 等によって適切な方法が異なることから、必要に応じて獣医師に相談し、それぞれ の農場に適した方法を検討するよう努めなければならない（付録Ⅱ参照）。 |ksy| duz| bxg| vfo| rte| utj| alq| syu| srl| gvz| nwm| shm| qpb| bsm| qdu| dne| sop| xmf| uhj| iev| pal| hhx| jbh| zhd| maz| zdz| jlb| gqt| dns| vjb| wbh| mvl| cne| lrm| nvq| exa| mjz| ukk| olj| ekl| efq| mko| lkw| iyl| vus| kfl| pbo| mce| ehk| rxg|