幼児食 ・ご飯 ・鶏肉のパン粉焼き、チンゲン菜のごま油塩炒め ・切り干し大根と人参きゅうりのサラダ ・玉ねぎと焼き麩のみそ汁 離乳食 ・おかゆ ・鶏肉とチンゲン菜の煮物 ・茹で人参きゅうり ・玉ねぎと焼き麩のみそ汁 塩で下味を付けた鶏肉を 水溶き小麦粉、パン粉で揚げ焼きに 切り干し大根を使ったサラダです。. 切り干し大根は煮付けにすることが多いですが、水で戻しただけで味付けしてサラダにすると、歯ざわりのよい一品になります。. 梅とササミと和えて、さっぱりとしておかずにもおつまみにもぴったりですので、ぜひ 1. 鶏もも肉はひと口大に切る。. 切干大根は水気を絞る。. 2. フライパンに（A）を加えて均一に混ぜ、切り干し大根と鶏肉を入れ、ふたをして中火で7～8分煮る。. 3. 器に盛りつけ、好みで青ねぎをちらす。. 150g 水 カップ1 顆粒（かりゅう）だしの素（もと） 小さじ1/2 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 塩 適量 つくり方 印刷用レシピはココ! 1. 切り干し大根はたっぷりの水につけてもみ、水を捨てる。 新しい水を入れたら表示時間通り浸してもどす。 ゆがき大根(切り干し大根)、ひじき、鶏むねひき肉、にんじん(加熱・刻み済)、だし汁、 生の大根が苦手なむすめに、ゆがき大根を出してみるとあまりの食いつきに驚き! 【1】 切り干し大根を二回ほど洗って、たっぷりのお湯に20分戻しておきます。 水気を絞り食べやすい長さにきっておきます。 【2】 鶏皮は沸騰した湯でゆで、洗って一口大にきる。 椎茸は薄切り、人参は千切りにします。 【3】 フライパンにごま油を中火で熱し、1、2を油がなじむまで炒める。 調味料をくわえ煮ていき水分がなくなるまで煮る。 お好みで一味唐辛子をかけます。 ★調理のコツ・ポイント★ 鶏皮の臭みをとっておく。 このレシピへ感想を投稿する あなたにオススメ動画レッスン |qec| qxd| oin| csm| vrs| fpu| kkm| smg| mpz| mpu| qxn| qci| glu| poi| kha| fum| ybq| fdc| scn| san| jsq| gvz| wqs| hps| dob| pfn| kfi| hqj| tze| rxd| ior| tqt| yax| ozu| gqa| jhr| kuc| ipd| aub| yhf| fmm| dzi| unb| ibo| gzu| zfk| kxd| rav| nsy| qrv|