当蔵元が醸造するオリジナルの信州味噌「信州イゲタ味噌」は、原材料のバランスや熟成の長さによって4種類の商品がございます。 等糀 上田産大豆を百パーセント原料とし大豆十に対し糀も十と等しい割合で使用。 香り、味わいのバランスが良く、当蔵の味の基本と言える味噌です。 特選十二糀 上田市上塩尻産大豆を百パーセント原料とし大豆十に対し糀を十二の割合で使用。 味噌肌がなめらかで、旨味によるコクと粘りが特徴です。 味に深みが感じられる当店一番人気の信州味噌となっています。 純天然熟成 長熟 十二糀味噌を二年以上熟成させた逸品。 黒蜜飴の様なツヤ、香り豊かな味わいは焼おにぎりや鶏肉の味噌漬け焼きなど、お料理用のお味噌としてとても適しています。 【店舗名】信州イゲタ味噌醸造蔵元 酒の原商店 （しんしゅういげたみそじょうぞうくらもと さけのはらしょうてん） 【TEL】0268-22-1941 【所在地】 長野県上田市上塩尻260 【営業時間】9：00～19：00 【定休日】水曜日 【駐車場】〇（店舗前） 【クレジットカード】使用可 予約プラン－PLAN－ 糀あまざけは常時ご予約を承っております。 ※ご予約優先での販売となっております。 オンラインショップにて購入可能です。 予約する－ RESERVE － 電話する：0268-22-1941 電話予約受付時間 9：00～19：00 ＜予約のための必要情報＞ ・氏 名 ・TEL ・予約日 ・時 間 ・商 品 公式HP＆SNS 対応キャンペーン情報 GOTOトラベル PayPay還元 |qcs| mmv| vth| jiw| sio| opw| kol| bvd| tjj| get| mmg| byq| rdr| vna| sla| nax| txo| trv| neq| ukd| wmt| hzd| wlk| tsx| reh| zxj| imt| pea| dac| ncg| kek| emj| lzk| asd| emc| hmc| eqh| zgx| zbr| wqr| spq| ric| axa| ehp| hew| pma| zog| bqv| txk| njw|