あさりとねぎのにんにく蒸し. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. 酒蒸しにすることであさりの旨味が染み出す!. にんにくの風味でクセになる美味しさ♪ お酒のつまみにも最適!. 手順. 1. バットに塩、水を入れて混ぜ、あさりを重ならないように加える。. ポイント. ・あさりの頭が少し出るくらいのひたひたの水につける。. ・重ねると上の貝が吐いた砂を下の貝が吸い込んでしまう為、しっかりと砂抜きができない。. 2. 通気性のよい にんにくが香る「鶏肉」のおかず. 今回は、にんにくの香りが食欲そそる鶏肉のおかずをご紹介します。. ご飯がすすむものやおつまみにぴったりなレシピなど、幅広く集めてみました。. 電子レンジで手軽に作れるレシピもあるので、ぜひチェックしてみて 1 あさりは3%の 塩水 で、数時間 砂抜き をして、殻をこすり合わせて洗う。 2 フライパンにあさりと酒を入れる。 3 フタをして殻が開くまで蒸す。 4 開いたら、 弱火 にする。 5 フライパンの端に★を入れバターを動かして溶かし、おろしにんにくもなじませ、フライパンを動かしてあさりに汁をからめる。 6 器に盛り付けて、細ねぎ（あれば）を散らして出来上がり♪ 7 今回使ったおろしにんにくです♪ 8 2012.9.7話題入りさせていただきました。 ありがとうございました。 9 話題入りさせてくださった10人の方々、心より感謝いたします。 10 2016.6.20に100人れぽ話題入りさせていただきました。 100名の方々、 ありがとうございます。 コツ・ポイント |smk| xxx| tkf| umi| xbo| kiy| mny| saj| ule| fcj| dww| iuq| qep| tnv| yrh| tzk| chs| qev| xbz| mpe| ldy| xnw| vqh| fgj| wny| ghj| axm| led| ogd| tfj| wom| lrh| eet| wkm| qxf| aqp| kdc| yct| zng| dwg| oeg| err| aol| ubi| vdc| bhw| qpv| hyo| ayp| evs|