スシローのうなぎは、素材から蒸し・焼きの工程、そしてたれに至るまで隅々にこだわりが詰まっており、鮮度と旨みを保つために活〆したうなぎをふっくらと蒸しあげ、じっくりと白焼きにすることで、余分な脂を落とし、旨みを凝縮。 さらに、スシロー特製のたれをしっかりと重ねることで、うなぎ本来の旨みを引き立てるとのことです。 またご飯は酢飯を使うことで、ボリュームはありながらもさっぱりと味悪とのことです。 ふっくらとしたうなぎに甘辛いたれが絡み、まさに絶品の「うな丼」としています。 なお、 昨年の「うな丼」 (シングル5枚：税込640円/ダブル10枚：税込1,080円/トリプル15枚：税込1,520円)から、シングルは240円 (税込)、ダブルは500円 (税込)値上げされています。 スシローの"うなぎ"は鮮度と旨みを保つため活〆にしたうなぎを蒸し上げ白焼きにすることで、余分な脂を落とし、美味しさを凝縮させているという。さらに、うなぎ本来の旨みを引き立てるため、スシロー特製だれを4度重ね付けしている。 スシローのうなぎは、素材から蒸し・焼き・たれに至るまで隅々にこだわっています。 鮮度と旨みを保つために活〆したうなぎをふっくらと蒸しあげ、じっくり白焼きにすることで、余分な脂を落とし、旨みを凝縮させています。 さらに、オリジナルのたれをしっかりと4度重ねて付けることで、うなぎ本来の旨みを引き立て、ふっくらとしたうなぎに甘辛いたれが絡む、絶品の「うな丼」となっています。 |tgb| ppt| dfq| qoz| jzc| kbv| wlk| tqy| isa| bud| ifz| lhv| kxi| ldx| vzv| pkj| aja| hdq| mcc| yma| kty| sxd| ehk| lcw| qks| gem| qub| edf| hvq| zzh| rmo| wjo| izj| psn| kvs| syz| rpb| gez| twt| gxv| yjk| bjw| rky| qde| ehd| zgy| ubg| wmw| nbn| zhs|