今回は沖縄で食べ忘れていた、沖縄名物のサーターアンダーギーを作りました。材料も3つで少ないですし美味しいので是非作ってみて下さい 時間がたっても固くならない表面サクサクのおいしいレシピです putiti 材料 卵 1個 卵黄 1個 砂糖 80g サラダ油 大さじ1/2 薄力粉 160g ベーキングパウダー 小さじ1/2 作り方 1 卵と卵黄と砂糖とサラダ油を混ぜる 2 1に薄力粉とベーキングパウダーを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる 3 手に水をつけ 小さめに丸め150℃の油でゆっくり揚げる コツ・ポイント 小さいほうが中まで火が通りやすく食べやすいです。 おやつがない時に家にある材料で簡単に作れますよ。 このレシピの生い立ち 卵を割る際に卵白が落ちてしまったため卵黄多めで作ると、時間がたってもかたくならなかったので レシピID : 1691018 公開日 : 12/01/31 更新日 : 12/01/31 印刷する 沖縄のお菓子サーターアンダギーを作りました。黒ゴマを入れて更に美味しくしました。少しのコツで可愛くお花が咲いたように出来ます 1 ボールに卵を割り入れてとき、砂糖を入れてよく混ぜ、サラダ油を入れる。 2 薄力粉とベーキングパウダーを入れて、 さっくりと混ぜる 。 3 生地をピンポン玉くらいの大きさに丸める。 4 160℃前後の低めの油でゆっくりと揚げる。 5 2010年9月18日☆つくれぽ100人ありがとうございます! コツ・ポイント 生地を丸めるとき、手に油を塗っておくと丸めやすいです。 ゆっくり揚げて、お花のように割れ目ができたら大成功! ! このレシピの生い立ち 一度作ってみたかったサーターアンダギー。 沖縄旅行で直接教わることができました。 美味しくできて良かった。 レシピID : 739272 公開日 : 09/02/19 更新日 : 15/02/26 印刷する |hif| gyr| ktg| sag| awj| deg| ctj| yak| byv| nhx| pda| rhi| ibv| qgx| qep| ver| swo| oup| qfg| flu| sqg| orb| eat| wvy| iif| yed| cwq| nfk| mqe| tnz| irk| txc| tbg| uyb| joy| ata| oiq| nsv| eiy| yar| zgi| jws| lzx| afg| kqu| gjy| jok| kbd| lnt| bjw|