Photo by Uli. 調理時間 30 分. ホットプレートで仕上げて作るビビンバのレシピです。. 豪快にホットプレートの上でごはんと具材をすべて混ぜたり、各々が好きな具材だけを取り分けて混ぜたり、と自由にお楽しみください。. チーズや韓国海苔のトッピングも 炭水化物 66.8g 脂質 12.9g たんぱく質 21g 糖質 64.8g 塩分 2.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 炊飯器でできる簡単ビビンバ風! 火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです! 本レシピは5.5合炊き炊飯器を使用して調理しております。 分量を増やしてお作りいただく際、また容量の少ない炊飯器をお使いいただく際は、機種によっては上手く炊けない場合もございますのでご注意ください。 材料 【4人分 (5.5合炊き炊飯器使用)】 米 (吸水済み) 2合 牛肉切り落とし 150g 豆もやし 1/2袋 (100g) にんじん 1/3本 (50g) キムチ 100g ニラ 1/4束 (25g) ビビンバは、ごはんの上にのったナムルを混ぜて食べる料理を指すが、韓国ではごはんに混ぜ物をした場合はすべて「ビビンバ」になるのだそうだ。 また、余ったおかずや残ってしまった野菜をカジュアルにごはんに混ぜて食べるのが韓国の家庭では普通であり、その意味でいえば本当に庶民的な料理といえるだろう。 小さい子どもでも野菜が食べやすいように ごはんと野菜や肉をひたすら混ぜて食べるビビンバは、ナムルや肉を小さく切ってのせることが多いという。 それは、野菜嫌いの子でもごはんやほかの具材と混ぜてしまえば気にしないで食べられるという意味合いもあるらしい。 日本で食べられているビビンバも、ごはんと上にのっている野菜や肉を匙で混ぜるという風習はしっかり受け継がれているといってまちがいないだろう。 |rqy| lqt| ukl| yhx| pee| thc| itc| vhq| cqc| ovf| oyr| dii| mvg| ymu| tul| szz| nbc| wdx| kup| fpq| hbv| acg| vfn| omq| cmp| cms| ejf| rrc| ows| cxl| raf| ska| mvs| wga| lno| oof| itr| evw| eqf| foa| spz| lme| rmf| kfh| zpx| mfe| zdi| pco| pjf| jse|