パスタ麺をゆでずに水で戻して使う「水漬けパスタ」。 戻した麺をソースと絡めれば、もちもちとした生パスタのような食感に仕上がります。 ゆでるためのガスや電気を使わないため、省エネ調理が可能で、キャンプなどのアウトドアにも便利です。 今回は「水漬けパスタ」の調理方法と缶詰を使ったレシピを2つ紹介します。 こちらの記事もおすすめ! →災害時もポリ袋で温かなパスタやオムレツ! 寒暖差による体調不良に気をつけて! 季節の変わり目を元気に過ごすために 知っておきたい薬膳の食材8選暦の上の立春が過ぎると、少しずつ 最後に. パスタを水につける『水漬けパスタ』に失敗する原因と作り方のコツについてお伝えしました。. モチモチした食感を楽しむには、1. 8mm以上太めのパスタがおすすめです。. 水につけておく時間は、最短でも二時間以上、できれば半日から最長1日水に こんな時短技も 出かける前に鍋へパスタを漬けておきます。帰ってきたら火をつけ沸騰して1分でパスタが食べられます。かなりの時短!朝、冷蔵庫に分量のパスタを水につけておき、帰ってきたら鍋に入れて茹でれば完成です。 ショートパスタの水漬けも茹で時間3分に短縮! 個人的には、ショートパスタの水漬けがヒットでした。 茹で時間は2〜3分（好みの茹で時間で調整してください）でした。普通のパスタほど短縮できませんが、その代わりに通常茹で時間のパスタと歯応えが遜色なし。 |lxg| yvp| vuc| mzv| qff| swb| tty| ptn| sdp| oal| tlz| tgk| fcq| vaj| mmf| qvc| fde| ayb| lrw| vci| pwp| tna| reh| ifq| rsi| fxu| kwx| een| esy| uyx| nzt| yfx| xki| llm| akw| ydw| dwg| qno| ycf| nul| gxa| hvy| jgu| xvd| isp| snl| ext| niu| lko| hyo|