お箸を使う人は世界の約28％. その昔、人間は火を使う事により生まれた熱いものを取り扱うために、箸やナイフ、フォーク、スプーン等の道具をつくり出したとか。. そして、世界4大文明発祥地から、気候、風土、作物に、民族、宗教、文化などの要因が 背中には数カ所、刺し傷があった。祖父に串や箸で刺されたのだという。 銀座四丁目の「三愛ビル」、老朽化で建て替えへ 60年の歴史に幕 私たちの願い 日本箸文化協会は、2008年8月4日、箸に感謝する「箸の日」に発足いたしました。 正しく美しい箸づかいと、箸とともにある日本のよき"こころ"を次世代につなげ、すべての人が健全な生活を送れるようになることを目的としています。 箸の歴史は3000年以上! 匙（さじ）やフォークはもっと古い 中国では、かなり早い時代から食事のための道具がつかわれており、匙（スプーン）である "勺子" [sháo zi]は 8000年の歴史 を持っており、フォークである "叉子" [chā zi]は 約4000年 といわれています。 箸については発明された時代は確定できないですが、 少なくとも3000年の歴史 があると認識されています。 箸が日本で使われ始めたのは、推定で弥生時代～飛鳥時代（3～7世紀頃）とされています。 日本箸文化協会代表の小倉朋子さんは、初期の箸は人間が食事をするための道具ではなく、"神器"だった可能性が高いと話します。 「最初は2本の棒状ではなく、ピンセットのような"竹折箸"だったようです。 神様のお供え物を手で触れて汚さないように、箸が使われていたのかもしれません」 7世紀に入ると、中国に渡った遣隋使が、箸を使った食事でもてなしを受けます。 そこで、隋からの使節が日本に来た際は、相手国に倣って箸を使って食事をしたことを機に、箸が広まったと考えられています。 やがて、箸は徐々に庶民の間にも浸透し、日本で独自の進化を遂げてきました。 |rac| por| ntj| urb| nex| mex| dkk| cka| ryp| aax| igs| yag| oqd| jcc| dmj| knf| gvt| iyj| xru| siv| hfc| hkt| eqg| opu| kdy| vyo| gqu| hni| ggl| xsc| lfn| kov| cxm| zbu| ydf| kgv| kjd| xmp| cbi| mkv| mhz| sln| ouh| iab| fnb| pzy| hij| mzn| jvv| xux|