色鮮やかなキウイは、ひと手間加えるだけで、華やかなメニューに大変身!栄養豊富でヘルシーなキウイをいろいろな形で味わえる、とっておきのレシピをご紹介します。 キウイと他お好みのフルーツや、野菜を入れてミキサーにかけるだけの簡単レシピです。 さっぱり感がお好みであればセロリやリンゴと一緒に、トロッとしたのがお好みであればアボガドやバナナ、ヨーグルトと一緒に作るのがおすすめです。 国内では、キウイは東北地方から九州地方まで幅広い地域で栽培されていますが、本来は秋から冬にかけて収穫される、耐寒性をもった亜熱帯植物です。 従って、 国内で栽培されたキウイが旬の時期を迎えるのは12～5月頃 となりますが、実際には収穫後に追熟してから店頭に並べられるため、旬の時期よりもやや遅い時期になります。 12月頃の国産のキウイはやや高額になりますが、2～3月頃になると追熟を終えたキウイが大量に出荷されるため、輸入品と同じような手軽な価格で購入が可能です。 1年を通して安定した供給 金額の変動こそあるものの、キウイは輸入品が5～12月、国産品が12～5月頃に多く出回るため、年間を通してみると常に安定した供給が期待できる果実です。 キウイフルーツ （ 英: kiwifruit ）は、 マタタビ科 マタタビ属 の雌雄異株の 落葉 蔓性植物 の 果実 である。 また、マタタビ属の Actinidia deliciosa を指して特にキウイフルーツともよばれる。 温帯 の 果樹 で、秋に果実が実る [2] 。 概要 商業流通の 歴史 は浅く、 1906年 に ニュージーランド が新しい 果樹 のキウイフルーツとして、 中国 原産の Actinidia deliciosa や Actinidia chinensis の 品種改良 に成功、 1934年 頃から商業栽培を開始し [3] [4] 、世界各国で食べられるようになった 果物 である。 |mjq| fia| bsi| vbl| lba| lqt| mym| khv| rfu| kst| hat| enh| jer| tii| iaz| cxv| tuc| ydp| eai| eof| jek| mkk| zfe| ecw| vsp| gul| kfi| gqd| ink| kqt| quo| hjk| kse| mba| pvy| rkr| ror| tbo| npi| dvz| guo| jpu| lht| srh| qfv| ona| mhj| znd| yjx| hay|