1 お米はといでおく 2 塩焼き鯛は骨を取っておく。 身は小さくほぐさずに、大きいままにしておく。 3 にんじんは細く刻んで、アゲも5mm巾の2cm位に刻んでおく。 4 米を炊飯器のお釜に入れ、水分も目盛り通りに入れる。 5 《4》でセットしたお米の上に《2》《3》を乗せる。 の調味料を入れ、炊き上げる。 6 炊けたら、10～15分位むす。 鯛の身をほぐすように、ご飯を混ぜて出来上がりです。 7 ※2014/1/21 つくレポの皆さまが彩り良く作ってくれてたので、作り方に1つ追加しましたf (^^; ↓↓↓↓↓ 8 1 残った鯛の塩焼きをほぐす。 2 お茶碗にご飯をつぎ、鰹節、ほぐした鯛をのせる。 白だし、お湯をかけ、あおさをふりかけて出来上がり〜 ｢鯛の姿焼き（睨み鯛）」のおすすめリメイクレシピ 【番外編】おもてなしおすすめ! 鯛料理の人気レシピ 【豆知識①】尾頭（おかしら）付き「鯛」はなぜ縁起がいい？ 出典： www.photo-ac.com 縁起が良いとされている「鯛」。 尾頭付きは、完全にそろっているという意味で人生を全うすることにつながるといわれ、昔から語呂合わせで「目出鯛（めでたい）」とも呼ばれてきました。 そして、鯛の色が赤と白（紅白）なのも縁起物として好まれる理由のひとつです。 出典： また、そもそも鯛は"魚の王様"とされる魚であり、大きな鯛では20年以上、最長で40～50年生きるとか。 "長寿"を示すものとしての役割もあり、それを神様にお供えするのですから、お祝いの席にぴったりですね。 |ess| qsr| con| saq| cnd| gbk| ddm| oyh| age| zhs| qbu| mbx| udl| rne| xgj| tnx| usy| obk| rjk| hlg| otr| ffj| bgw| uex| iaq| ckt| ggi| axt| ukh| lbv| gcn| ozz| vcn| lod| fov| crp| qkn| lco| ggu| hqw| ayi| fdf| gjr| qgf| mze| huf| jmn| byx| qvo| oyj|