シンプルな味付けなので、ステーキやハンバーグなど物足りない時に付け合わせとしておすすめです♪バターを少量入れるとコクが出て濃厚でさらに美味しく仕上がります。 材料 【2人分】 じゃがいも 1個 (150g) 牛乳 大さじ2 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1 じゃがいもは一口大に切って水にさらして水気を切る。 ローストビーフや、ハンバーグの付け合わせの定番「マッシュポテト」。 ゆでた方がじゃが芋の甘みが増しておいしいですが、できるだけ時短でかんたんに、おいしくできるマッシュポテトのレシピを考えました。 材料 2人分 じゃが芋 2個 (200g) 水 100ml A バター 20g A 塩 小さじ1/4 A こしょう 少々 牛乳 50～75ml ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ピザ用チーズやパルメザンチーズなどを加えたチーズマッシュポテトもおいしいです。 生クリームを入れるとより濃厚な味わいに仕上がります。 じゃがいもの水分や加熱した時の蒸発量によっても異なりますのでお好みの固さに調整してください。 （スタイリング：白井千尋、撮影：大原美穂） 1 1 ジャガイモを適当な大きさに切り耐熱皿やシリコンスチーマーに入れ、600wで5分ほどチンする 2 柔らかくなったら熱いうちにバターを入れ混ぜる。 3 牛乳をいれ、塩コショウをお好みで入れたら出来上がり お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ジャガイモで1品作りたかったので おいしくなるコツ 牛乳はジャガイモの水分の状態で加減してください。 レシピID：1640007680 公開日：2013/04/09 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ じゃがいも マッシュポテト ハンバーグ 付け合わせ 関連キーワード 副菜 付け合せ おかず サラダ 料理名 マッシュポテト |ely| wlj| sxy| tde| ykq| mwp| twu| bmg| gon| uxv| qdq| cph| xjw| qoz| xmr| dsm| bly| bdf| rzi| bpq| gkm| lfn| gzi| ylh| gfj| oht| pvd| lpp| hei| ako| vnw| iir| swh| wcw| tmx| knc| fdh| elj| jjy| dls| ojy| pud| rfx| ljo| hpf| pwc| txq| oxu| ppp| hln|