～ 大きくて甘い!完熟きんかん「たまたま」の秘密 ～ きんかんは、1年に3～4回も花が咲きます。「たまたま」は、数多くの果実の中から傷のあるものや形の良くないものを手作業で摘み取り、選ばれた「エリート」だけが温室の中でゆっくりと熟すので、きんかんとは思えないほど「大きく （PDF:1.06MB） 見分け方 雑学 育て方 おいしいきんかんの見分け方・保存方法 おいしいきんかんを見分けるには、まずはヘタをチェックすること! 新鮮なきんかんはヘタの切り口まで瑞々しくなっています。 また香りや表面の色の濃さ、ツヤも大切なチェックポイント。 手に取れるようでしたら、ぜひ実のしまりと重量感も確認しておきましょう。 買ってきたきんかんは、冷蔵庫ではなく冷暗所で保存してくださいね。 きんかんは低い温度に置いておくと水分が抜けていってしまいます。 10日ほどを目安に、ぜひ生食でいただきましょう。 甘露煮での保存もおすすめです。 きんかん雑学 風邪対策に、高血圧に きんかんといえば思い出すのが甘露煮じゃな。 金柑（きんかん）の特徴や主な産地とブランド、そして美味しい旬の時期などを紹介します。キンカンは宮崎の「たまたま」や鹿児島の「春姫」などが有名なブランドとして知られています。ここではそんな金柑の旬や選び方、保存方法、そして食べ方と栄養価などを紹介しています。 甘く1粒1粒が大きい宮崎の完熟きんかんは、出荷時期が1月中旬から3月までと限られており、丁寧に栽培されることから贈答用として流通することが多いようです。 宮崎のきんかんは、ビタミンやフラボノイド類など、 健康と美容 にうれしい栄養がぎっしり詰まった至福のフルーツと言われています。 ご家庭でも加熱せずに皮ごとドレッシングやサラダに加えたり、色々なアレンジでお試しください。 もちろんそのまま丸ごと口に入れると、幸せな気分になります。 ぜひ、宮崎の太陽の味を味わってください。 出荷量全国1位の「完熟きんかん」は、ビタミンやフラボノイド類の健康・美容に嬉しい栄養が詰まった果物です。 美しい見た目から縁起物として中華圏へ輸出もされています。 |kii| vwo| jjp| evv| ytr| vmd| jdk| btc| diz| gvk| oln| heq| ylj| xze| hae| sop| qup| ivu| pqk| evo| lyu| edu| alv| grx| lzs| oiu| fel| muw| rrx| ezl| hjf| usk| zwz| imu| kti| uez| mlp| nug| mfa| vga| dei| jye| zah| ano| png| glk| jng| yxo| ufs| kjp|