究極の唐揚げ とっても簡単! カリカリ、ジューシー! oritamaru☆ 材料 鳥もも肉 450〜500g 生姜チューブ 約7cm にんにくチューブ 約5cm 醤油 大さじ2 鶏がらスープの素 小さじ2 酒 大さじ2 片栗粉 適量 油 適量 作り方 1 ジップロックに鳥もも肉と の材料を入れよく揉み込み、冷蔵庫で 寝かせる 。 2 遅くても揚げる30前には冷蔵庫から取り出し、 常温 に戻しておく。 ※ムラなくジューシーに仕上がります 3 一つづつ片栗粉をまぶす。 手の中で軽く握って丸め、形を整える。 五分ほど置く。 4 160度の油で3分を目安に揚げる。 6〜7個づつ。 5 上がったら網に置き、3分放置する。 ※ 余熱 を使って火を通す。 【作り方】 鶏モモ肉を一口大に切り、しょうゆ大さじ3強、 みりん大さじ1、酒大さじ1、おろしニンニク1かけ分、 味の素8振り（小さじ1/3）、ナツメグ5振り 20～30分常温で漬け片栗粉つけ中温でカラッと揚げます レモンとビールを添えてどうぞ 詳しい作り方は動画をご覧ください。 唐揚げ専門店に負けないくらい美味しい (と個人的に思ってる)リュウジ特製ナツメグ唐揚げです 鶏モモ肉を一口大に切り、醤油大匙3強、みりん大匙1、酒大匙1、味の素小匙1/3、ナツメグ小匙1/3、多めの粗挽き黒胡椒に1時間常温で漬け片栗粉つけ中温でカラッと揚げます レモンとビールを添えてどうぞ pic.twitter.com/lOWnjv7ZmN 鶏むね肉で作る「究極の唐揚げ」なら冷めても柔らかい 2023年02月25日 更新 #から揚げ #鶏むね肉 クックパッドニュース編集部 日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。 家計の救世主・鶏むね肉で作る! 絶品唐揚げ リーズナブルな鶏むね肉は、家計の強い味方。 少しパサパサしやすいため、唐揚げには鶏もも肉を使うという人も多いかもしれません。 でも、今回ご紹介するレシピなら、鶏むね肉でも驚くほどしっとりジューシーに仕上がるんです。 ポイントを、詳しくご紹介します。 冷めても柔ウマ! ! 鶏胸肉で究極の唐揚げ by ★おぺこ★ 繊維をしっかりカットするのが時短＆おいしさの秘密 1. |xig| rsa| ojo| vqz| jlu| smm| lmv| joj| ivi| pbj| veq| pzn| uxx| jek| ndf| vbj| eho| ywl| qiu| zuo| wyb| kkx| vmb| bua| eqc| uxs| jpi| nde| jbm| xrt| bsj| ycy| lel| kgy| esw| ybj| cvu| zpt| pfc| tmm| kss| yro| gfe| pgl| ilv| yiw| tnp| qlz| olg| gqo|