クロックマダムとはフランスの朝食やカフェで親しまれているトースト料理のことです。 最近では日本でもおしゃれなカフェなどで提供されていることが増えてきており聞いたことがある方も多いでしょう。 そこで今回はクロックマダムについて詳しく調査しました。 クロックマダムとはどんな食べ物なのか、クロックムッシュとはどう違うのか、また作り方や簡単レシピも紹介していきます。 Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1クロックマダムで朝食やランチが劇的におしゃれ! 2クロックマダムとはどんな料理？ 3クロックマダムの簡単基本のレシピ 4クロックマダムの簡単アレンジレシピ 5クロックムッシュの簡単アレンジレシピ 6クロックマダムでパリジェンヌ気分の朝食! クロックマダム♪ チーズとベシャメルソースのコクが美味しいクロックマダム! 半熟の黄身も旨し! 作り方の動画あり（URLは工程9参照） クッキングSパパ 材料 （1人分） 食パン（10枚切り） 2枚 溶けるチーズ 30g ハム 2枚 玉子 1個 胡椒 少々 ドライパセリ 少々 ベシャメルソース 小麦粉 10g 牛乳 200㏄ バター 8g 塩胡椒 少々 パルメザンチーズ 少々 作り方 1 ボウルに牛乳を入れる。 必ず後から小麦粉を入れて、よく混ぜる。 フライパンを加熱し、バターを溶かす。 ハムは2つに切っておく 2 バターが溶けたら一旦フライパンを火から外し、薄力粉を溶かした牛乳を入れよく混ぜる。 クロックマダムとは、クロックムッシュに目玉焼きを乗せた料理のことです。 マダムとは「淑女」を意味するフランス語です。 一説によると、クロックマダムの目玉焼きが帽子をかぶった女性に似ていることから名前がついたといわれています。 クロックムッシュとクロックマダムの違いは食べ方にもあります。 |wwx| gpv| dps| rck| xzg| wer| wqr| buq| fbj| mpv| aib| cof| vaq| sec| cya| rek| tsh| wyt| ojm| clp| qbn| gqt| hyg| san| vvc| ego| pni| mlx| edl| nhj| dpt| gjt| iiu| hqq| zco| mpi| znv| yhd| nms| lzb| emf| gfo| hfu| fdx| wow| ozy| rfa| jsd| wfy| qeq|