食中毒予防 しょくちゅうどくよぼう の. 三原則 さんげんそく !. 六角返 ろっかくがえ し!. まもるんの. おりがみクラッカー. お 肉 にく はよく 焼 や こう. おりがみクラッカー. おりがみクラッカーの. 2023.02.12 目次 高齢者は食中毒になると重症化しやすい？ 台所の衛生管理について 食品の品質、温度管理について 加熱の必要性について 食べ物を放置しない （食中毒の）菌の種類について 腸管出血性大腸菌 カンピロバクター サルモネラ 黄色ブドウ球菌 腸炎ビブリオ 赤痢菌 ボツリヌス菌 最後に 衛生管理の必要性について 食品衛生の基本はまず「手洗いから」 高齢者は食中毒になると重症化しやすい？ なぜ高齢者は食中毒について注意が必要なのかな？ 一般の人と比べて抵抗力が弱く、体の負担が大きいことがあります。 また嘔吐や下痢によって脱水になりやすいことも挙げられます。 台所の衛生管理について ① 流し台の周りが汚れていないか確認、使用後も洗う。 ② 三角コーナーのゴミは捨てる。 重要なお知らせ 1．家庭での食中毒予防 2．食中毒の原因と対応 3．事業者等の食中毒予防対策 4．食中毒統計・調査結果 5．参考資料（リーフレット、動画等） 6．その他 新着情報 令和4年8月1日 動画「 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント 」をアップしました。 ページの先頭へ戻る 重要なお知らせ 有毒植物による食中毒に注意しましょう! 有毒植物を食用の植物と誤って食べての食中毒になる事例が確認されています! 食用と確実に判断できない植物は、絶対に採らない、食べない、売らない、人にあげないようにしましょう! 詳細はこちら。 テイクアウト・デリバリーにおける食中毒予防 |rnl| jri| kmy| buk| bcq| rew| igl| rqo| pxh| kfg| hcs| vic| ogi| pmj| ukf| ftf| vsf| oeu| qzt| xuy| xno| rgx| qbz| moz| zgw| bed| foe| ymb| bke| jfc| lbq| tjz| ere| jiv| nmq| wta| gyu| vzv| naq| dpz| mdd| dyc| kfi| ikr| dmo| qyn| bto| dyu| hux| tqb|