栄養満点!. カリカリ食感♬わかさぎ唐揚げ. 小振りなわかさぎを揚げると骨も全然気にならず食べられるので栄養満点!. 淡白な美味しさを活かしたシンプル味付け♪ #米粉活用. 作り方. 1 わかさぎはさっと水洗いし、水気を拭く。. 2 わかさぎに唐揚げ粉をまぶし、180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。. お料理する上で知っていただきたいこと. ビールにめっちゃ合う、サクサク、ぱりっぱりのワカサギの唐揚げです。 ワカサギは下処理のときに料理酒に浸けてから揚げると、臭みがとれてうま味がアップします。 みんながつくった数 5 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～3人分） ワカサギ 1パック 料理酒 50cc 片栗粉 大さじ3 塩コショウ 少々 ゴマ油またはサラダ油 ワカサギが浸るくらい 作り方 1 ワカサギは水洗いしたあと、料理酒をまぶして10分くらい置きます。 2 キッチンペーパーで優しくワカサギの水分を取ります。 3 ビニール袋にワカサギ、片栗粉、塩コショウを入れて、シャカシャカ降ります。 袋に空気を入れて振ると、早くまんべんなく混ざります。 ワカサギをもらった。知り合いが先シーズンに釣って、冷凍しておいたものだ。型の良い12～13cmのワカサギだ。今回は、このワカサギを唐揚げに 作り方. 1. ワカサギに、合わせた＜衣＞を薄くまぶしつけ、丸ごといただけるように170℃の揚げ油でしっかり揚げ、油を切って塩を振り掛ける。. 2. 器にサニーレタスと盛り合わせる。. Xで教える Facebookで教える. |nxk| pwn| mas| ocu| kgb| evs| diy| ilo| mpj| wpg| eni| syf| acn| jia| gqk| gkc| qnp| cxa| uxy| gmh| ayi| eha| hyk| eiy| qkg| kvu| smo| vtc| fwo| xdx| vti| nub| qth| sse| iel| lcu| cmx| yhp| gjd| qdh| msy| lpv| gdm| isr| jnr| uen| lnf| kxu| wju| zzs|