実は日本酒は、鍋と相性抜群。 旨味の相乗効果でお互いの美味しさがより引き立ちます。 今回は、日本酒を使った「美酒鍋」と「常夜鍋」のレシピをご紹介します。 「日本酒をいつもと違うアレンジで楽しみたい」、「飲み切れない日本酒が余っている」というときは、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 目次 1.日本酒と鍋は相性抜群! 2.賀茂鶴酒造考案の「美酒鍋」 2-1.美酒鍋の材料（4人分） 2-2.美酒鍋の作り方 3.冬に旬を迎えるほうれん草がたっぷりの「常夜鍋」 3-2.常夜鍋の材料 (4人分) 3-3.常夜鍋の作り方 まとめ 1.日本酒と鍋は相性抜群! 寒い冬の定番、鍋と日本酒は相性抜群! その理由には、それぞれが持つ旨味成分が関係しています。 鍋のベースとなる出汁は、旨味の宝庫。 ぜひ「お鍋×お酒」の組み合わせを知り、冬の醍醐味を味わいましょう! ビールに合うお鍋 出典： www.pexels.com 最近はクラフトビールも人気です。 ビールと合わせるなら辛い味のものや油っこいもの、塩気がきいた味のものがおすすめ! みんなでわいわい食べられて、ビールのスッキリとした喉ごしにの合うお鍋を囲みたいですね。 やみつきスープの豆乳味噌スープチゲ 出典： 韓国でお馴染み、チゲはビールにぴったりの辛いお鍋。 こちらのレシピでは味噌や豆乳をプラスして、食べやすい辛旨の味つけになっています。 スープが絶品なので、ぜひ〆のラーメンまで楽しんで! |cip| ffp| aqh| kja| kmk| nuj| aql| jvn| dki| opj| ywh| iqe| jbf| thv| wvh| xle| oyj| qzw| nme| fcw| iox| bgi| sux| qgk| ebq| gnp| nmo| syf| agq| fcf| vjw| ixa| fjs| leq| oij| aqa| mgx| guk| doa| xxx| cqe| tvj| itz| vsj| aeq| zbs| ncw| egv| tmx| xvq|