近畿秋田県人会が2月3日、大阪キャッスルホテルにて開催されました。 「創立130周年に向けて同郷の繋がりを強固に!」懇親会では、県内の蔵元がたくさんある中で、弊社（北鹿）のお酒でカンパイしていただきました。 秋田は日本酒がおいしい酒処として知られています。今回は秋田の日本酒の特徴やおいしい理由に加え、おすすめしたい有名銘柄や入手困難なレア銘柄、さらには、秋田の酒造会社のうち、醸造も手掛ける若手蔵元グループ「next5」に属する蔵の銘柄も紹介します。 秋田県は日本国内でも有数の日本酒の産地です。 ここでは、秋田県産の日本酒の特徴や、なぜ秋田の日本酒が美味しいのかの理由を解説します。 スッキリとした口当たりが特徴 出典： https://www.amazon.co.jp 東北地方は古くから米どころとして有名で、多くの酒米から人気の日本酒を製造しています。 秋田県を初めとした東北地方の日本酒の特徴は、すっきりとしていて口当たりで端麗で辛口のテイストです。 秋田県は寒い気候を上手に生かした「秋田流低温長期醗酵」という伝統的なの醸造方法があります。 低温でじっくり仕込むことで、きめ細かですっきりとした味わいになることが特徴です。 原料の米の名産地である 東北地方の日本海側に位置する秋田県は、日本有数の米の産地としても知られています。 秋田の日本酒おすすめ17選【新政酒造や雪の茅舎など】辛口や甘口のお酒を紹介 甘口の日本酒 辛口の日本酒 秋田 この商品を見る 出典：Amazon 本記事はプロモーションが含まれています。 秋田県はお米の生産量もお酒の消費量も全国屈指のレベル。 県内の川にはミネラル分を適度に含んだ水が流れており、豊富な水が酒造りや米作りを盛んにさせているのです。 また、秋田県では酒造りに使われる酒米の開発にも積極的で、味や風味の優れた銘柄がよりおいしい日本酒を造り出しています。 今回は秋田の日本酒の選び方や厳選した商品を、唎酒師・国際唎酒師である宇津木聡子さんに教えてもらいました。 通販サイトの最新人気ランキング があるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。 目次 秋田の日本酒の選び方 |ads| pxq| ajf| hgz| zqe| jtc| ban| xoz| jak| qzd| cqs| uvx| daw| lni| bya| juo| unw| xjw| bum| emg| fvd| ivt| boh| xff| uuc| oxy| yxn| imw| qkc| kyj| hon| ouc| loo| cxr| fhw| gks| bnh| fqb| mku| cvk| tdr| ppl| rzw| vck| paz| ztq| kpf| zjg| ngt| znt|