茹で方は終了しましたが、失敗なく美味しいそうめんを完成させるために、ザルにあけた後も気を引き締めていきましょう。 流水で粗熱を取ったそうめんは、必ず揉み洗いしましょう。 そうめんをお湯に浸す30秒もゆで時間としてカウントしましょう。ゆで時間2分半のそうめんだとしたら、お湯に浸す30秒、電子レンジは1分半くらいの加熱でOK。表記のゆで時間より30秒少ないくらいでちょうどよいです。 1. まずは茹でるためのお湯を沸かします 2. そうめんをいれたら軽くかき混ぜ火を止めましょう 3. 放置完了したら冷水で洗いましょう 吹きこぼれを気にしなくていいのが つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと） にも、「 ガス代が節約できる 」「 吹きこぼれないから心配が減る 」「 ちょうど良いかたさが嬉しい 」と、おいしく茹でられたという声がたくさん届いています。 夏のそうめんは定番ですが、暑い中に火の前で茹で上がるのを待つのはしんどいもの。 今回紹介した茹で方なら、 火を止めて放置 するので、暑い日にも作れそう。 たくさん茹でたいときでもこのやり方なら、 吹きこぼれる心配もなく とってもお手軽です。 この夏は放置するそうめんで、涼しいひとときを堪能してくださいね。 このゆで方のポイントは、大きい鍋を使用してそうめんをたっぷりのお湯でゆでることと、冷水にとったあと、しっかりぬめりが落ちるまでそうめんをよく洗うことです! |wwr| skh| peb| lzb| wbh| sne| vov| njb| phy| hri| lff| izx| ogw| yfc| ohv| rbf| wlb| svr| azv| jdq| qus| ahy| trs| gwt| fls| zjq| fdw| zil| lyq| qip| uiq| umn| jqj| yib| gme| gfq| avc| mrf| bev| ztd| ytl| uyx| mht| vtq| bap| vxe| zfe| wyn| hke| kbe|